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杜酒酒（第2页）

一道砂锅糟香鱼头，一道羊方藏鱼。

前者是一道改良菜，后者是传统的古典菜，甚至有古典菜第一名菜的美誉。

不过显然美食比赛不会以谁更古远作为评选的目标，究竟冠军花落谁手——还要看最终的结果。

做羊方藏鱼的盛师傅率先动作，将鳜鱼片成鱼片后将其塞入了腌制好的羊肉中，接着以竹签封口。

这不像古典做法，杜酒酒轻叹了一声，“看来盛师傅也对菜进行了改良。”

毕竟就古典那种将羊与鱼一起炖的操作，的确很难在口味上取悦现代人的味蕾。

“我倒是有点想尝一尝究竟是什么味道。”

南苑骊看着评委台上的三名评委有些羡慕，“不知道等会会不会让观众也试一试？”

“这个就全看运气了。”

杜酒酒耸肩，“但好像是有暗箱操作的。”

噫~

南苑骊叹了口气，“好吧。”

“别伤心嘛，骊骊你要实在想吃，我去找那两个大少爷说一声？”

杜酒酒看着她伤心的样子不忍道，“或者评委也行，中间的那个是我爸爸，骊骊你也知道的呀。”

“算了，别麻烦杜叔叔了。”

南苑骊想了想，摇头，“听你刚刚那番话，这次的比赛好像很复杂的样子。”

“嗯！”

杜酒酒点头表示认同，她小声道，“好像和馋玉楼的归属有关，我们家本来不想掺和，但我爸爸他欠了一个人的人情，所以不得不来。”

南苑骊，“……我们还是等待会的小甜品吧。”

“绝对符合你的胃口。”

杜酒酒拍胸脯保证，“我偷偷向蔡老师打听过了。”

“嗯，那我很期待。”

台上的两位师傅站在灶台前专心致志地进行着比赛，而台下的观众则在几分钟后开始了“中途休息”。

今天的甜品是桂花酒酿丸子。

——一道非常适合秋季的菜。

在拿到手后，南苑骊第一眼就被这道菜给捕获。

酒酿洁白透明，乍一看去，和晶冻一样。白玉一样的丸子均匀分布在酒酿中，金色的桂花是点睛之笔，为整碗甜品增加了亮眼的色彩。

她低头尝了一口，感觉浑身暖洋洋的，像处于稻田之中，鼻尖和味蕾充斥着纯正的米香。

经发酵而成的酒酿带着点甜味，入口即化，回味无穷。

小丸子玲珑可爱，带着让人上瘾的嚼劲。

杜酒酒三下五除二地解决一碗后，又去央求工作人员多给了她一份。

“骊骊你还要吗？”

南苑骊摸了下半饱的肚子，“不了。你也别吃太多，中午还要吃饭呢！”

“放心。”

杜酒酒笑嘻嘻回道，“甜品和正餐用的是两个胃啦。”

这是什么歪理，南苑骊好笑地摇了摇头。

待她们用完小甜品，场上的两位师傅也各自完成了自己的菜品。