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打鱼3
这一天,顾家这一大家子都看傻眼,后来反应过来,就开始拾掇鱼了。
这么多鱼,自己一口气趁新鲜吃完肯定不行,苗秀菊很快做了个分配,腾出一个半大的水缸来,把一部分鱼养在水缸里,过两天去集市上卖掉,这样能赚一点钱回来。
其余的就趁新鲜宰了炖汤,一家子先吃个痛快,剩下的则放在咸菜缸里腌起来。
这一天晚上是顾家吃鱼的时候,那边苗秀菊和几个儿媳妇在灶房里用大锅炖着,灶房特意用破布塞上缝隙,免得香味跑出去让邻居什么的闻到味儿。
刘桂枝在那里迈力地烧柴拉风箱,苗秀菊见那沉重的老木头疙瘩锅盖被里面的热气顶得都要一掀一掀的,便说:“这应该是炖烂了。”
说着,伸手揭开了那木头疙瘩锅盖,里面是整整一大锅鱼汤,乳白汤水上面飘着黄色油星子,炖得咕嘟咕嘟响,里面快要被炖裂开的鱼肉若隐若现。
苗秀菊拿起木勺子随后在上面舀了一点,尝了口,之后便咂舌头了:“好喝,真好喝!”
说着,递给旁边虎视眈眈地望着的沈红英。
沈红英赶紧接过来,咕咚咕咚直接喝了一大口,却险些烫到了嘴,最后吹着上面的热气,小心抿了一口:“真鲜,可真鲜哪!”
刘招娣正在旁边洗碗,看着这情景,也恨不得赶紧尝一口,但是沈红英尝了一口后,竟然还想尝第二口,根本没有给她的意思,馋得她忍不住咽口水。
苗秀菊看沈红英那贪样,劈手从沈红英手里夺过来木头勺子,递给了刘桂枝:“别拉风箱了,过来尝尝。”
说着,顺手从锅里舀了半勺子汤,汤里还飘着乳白色的鱼肉。
旁边沈红英和刘招娣顿时眼红了,鱼肉呢……
刘桂枝轻轻尝了一点点,之后便笑了,猛点头。
苗秀菊招呼着:“好吃就行,都别尝了,让孩子们准备摆碗筷,咱吃饭了。再去关紧了大门,都小声点,吃这种好东西可别让人听到,咱吃鱼肉喝鱼汤人家吃红薯干,万一惹个红眼病就麻烦了。”
几个儿媳妇自然觉得婆婆说得在理,都赶紧照着她的吩咐去做,于是很快,热腾腾的鱼汤鱼肉端了整整三大盆放在桌子上,门关上了,大大小小二十一口人都围着,你一碗我一碗的,再每个人分半块棒子面窝窝头。
大家贪婪地捧着碗,只见乳白色鱼汤里飘着零星的绿色香菜,散发出鲜美醇浓的香味,一时不由个个流口水,一边小心吹着上面的热气,一边沿着碗边吸溜喝起来。
“真好吃!这汤真鲜!”
“鱼肉也好吃,我这碗里好大一块鱼肉!”
“呀,我差点把遇刺都吞进去……”
这鱼汤太鲜美了,里面的鱼肉也有味道,入口即化的白泥一样,一家子大口地喝汤,大口地吃鱼肉,再咬一口平时都舍不得吃的棒子面窝窝头,真是这辈子从来没有过的享受。
长这么大,什么时候放开肚子这样吃过?平时就算逮住两三条鱼,一家子二十一口,给小孩子们吃点也就是了,大人根本轮不上吃几口,更不要说像现在这样放开膀子吃。
刘招娣吃着吃着,突然抹开了眼泪:“我这辈子还有这种福气,我真没想到……”
沈红英瞪她一眼:“看那出息!”
牛三妮忍不住笑:“真好吃。”
旁边其他男人纷纷不说话,闷头把汤得吸溜响,大冷天的额头都冒出汗来了。
小孩子们也都加把劲吃,使劲地吃,恨不得一次吃个够。
苗秀菊看看这一家子,撇了撇嘴:“多着呢,够你们吃,别跟饿死鬼投胎似的!真没点出息!”
平时她说话就没好听过,现在哪怕这么说,谁管她,反正吃到嘴里的才是好东西。
这一顿饭吃下来,一大锅鱼肉鱼汤被干掉,每个人都吃了个肚子滚溜圆,满嘴鲜美的鱼味。
吃完了鱼,苗秀菊就开始给大家开会了:“吃完了,鱼刺什么的回头背到山里扔了,别让人看到,要不然人家肯定会问。家里谁也不许对外面说咱们这样吃鱼了,知道不?”
大家抹抹嘴,回味着刚才的香味,自然一个个都点头,没有说不同意的。
苗秀菊又下令了:“咱家今天放开肚皮吃了个痛快,但是这种日子也不是天天有,不可能天天让你们这么吃,吃惯了鱼肉,可别以后吃不下红薯干窝窝头了。”
大家都笑了:“哪能呢!咱是什么命,庄稼地里刨食的命,又不是地主家的老爷太太的,哪可能天天吃鱼肉。”
苗秀菊满意地点头,之后开始分配了:“现在咱还有六筐鱼,这些鱼咱先用大缸养起来一缸,慢慢吃,再留下一筐来,分成九份,你们四个媳妇每个人拿一份回娘家,让娘家也跟着沾沾光,还有五份,让他们兄弟几个给你们舅舅姑姑都送点。”
几个儿媳妇顿时一愣。
她们没想到她们还能给娘家送东西。
苗秀菊想起这事儿来,也是感慨得很:“咱家穷,孩子又实在多,庄稼地里干活,一年到头也余不下多少东西,平时走个亲戚都觉得心虚弱气,没人看得起咱们,前一段咱虽然发了一点小财,但还得琢磨着留下来给孩子们交学费,现在又得了这么一大堆鱼,着急卖的话也未必卖出多少钱,还不如拿去走走亲戚,让你们妯娌几个也回一趟娘家。”
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