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第三十五章（第2页）

以?前大家虽同居住在一个村里?，但?大家都不熟，相互之间交集不多。由于当时庄蓝高冷排外的姿态，村里?大部份人都看不惯她?，喜欢在背后议论她?，就是看不惯她?城里?小姐的作派，有什?么不得了，不得了还不是嫁给?了村汉，做个农妇的云云~

现在不同了，虽然庄蓝还是那个庄蓝，还是那个不太爱主动找人说话的庄蓝，但?她?身?上的气质娴雅淡然，不再?冷冷冰冰拒人于千里?之外，加上她?为?大家免费赠药，还有胆魄主动状告张强。

若不是她?先状告张强，将张强先抓起来，可能端掉张家就没那么容易，张强那种又浑又恶的德性，社员们想想都不敢招惹。

还有，那蛔虫药，大家是受了她?实实在在的实惠的，虽说这药费今天提出由村里?出，但?能把这药制作出来那可不是一般人能办到的。有不少人去县里?医院打听了，蛔虫药在全县全市乃至全省都是稀缺的，想想家里?老小肚子里?排出这么多虫子，妇人们感激之情溢于言表。

庄蓝被这群妇人围着尬聊，差点治好了她?的轻微的社恐症。

“庄知青，那双钳虫你是怎么做的，教教大家呗。”有妇人问道?。

双钳虫能吃又好吃的消息经几个小朋友一折腾就传开了，大家都去捡双钳虫回去尝试着吃。

关于这个问题，庄蓝还是乐于回答的：“这双钳虫长期生长于河沟水渠之中，寄生虫很多，一定要多洗几遍外壳，再?煮熟透了再?吃，可以?要多煮一会儿。至于烹饪方法，可以?白?水煮，可以?清蒸，可以?油炸，可以?火焖，只要你们能想得到的方法都可以?用到它?身?上，佐料就根据家里?的实际情况去放，可多可少，可麻可辣，也可以?开发点蒜味的，总之，想放的佐料都可以?放进去，还有个最重要的一定要放，就是加些料酒，这样能帮助去腥。”

庄蓝一次说了很多，她?并未按书里?教科书的做法告诉大家，她?知道?这年头大家家里?头佐料都不多，甚至有些人家只有盐，佐料说得太多太细致，倒可能引起大家反感。

“庄知青，那螺蛳是不是也能吃啊~怎么做和教教我们呗~”

上次庄知青吃螺蛳的事情也在村里?传开了，最开始大家都以?为?她?家吃不上饭了，还有不少人以?拿药的名义接济她?家，结果?还真不是吃不上饭。

“螺蛳的做法呀，第一，一定要清洗干净，吃的时候只能吃前面那个肉，后面那个肠子部分不能吃，第二呢，可以?剪掉尾巴部分连壳一起放锅里?煮，也可以?把壳砸碎后，只捡有肉肉的部分炒着吃。炒的时候记得多加压味的人佐料，如?料酒、鱼香草、姜丝、蒜等等。螺蛳比双钳虫味道?要腥一些，大家做的时候可以?多加佐料……”

“这双钳虫和螺蛳肉里?都有丰富的蛋白?质和不饱和脂肪酸，好吃又不容易发胖。”

“庄知青，蛋白?质和不饱和脂肪酸是啥玩意？”

庄蓝被呛了一下，这一解释起来又要长篇大论了，所?以?她?决定简短的说：“那个就是一种对身?体好的营养物质。不过，这些东西好吃，但?不要经常吃，因他们身?上也有寄生虫，一定要煮熟哦，不然这寄生虫会进入人身?体，这种虫子就比蛔虫恐怖多啦，很难通过药物排出，必须得做手术。”

大家听庄蓝这么一说，心里?也有些怵起来。

……

顾青山办完事后，来找庄蓝。

回家的路上，顾青山道?：“木匠已经请了，明天他们几兄弟会一起过来帮忙。木头已经向村里?买了。”

庄蓝道?：“多买点，钱不够的话，我这会儿有。我还想制作点其它?的东西。”

顾青山问：“你想做什?么？”

“我还想多修一间木头房子当书房或者临时起居室，还有，我还要做一张书桌，办公?椅，床。”

顾青山侧头看着她?，问道?：“床？”

庄蓝淡然的对他微笑?：“对，床。”

顾青山目光如?潭，眸眼深处有种洞悉，他点头。

庄蓝了然的笑?。

这段时间顾青山在观察庄蓝，庄蓝也在观察顾青山，他们俩心中都有种可看破不说破的默契，心照不宣。

搭伙过日子，这就行啦。

……

中午顾家吃的是一荤一素一汤。

昨天顾青山带回来的五花肉，庄蓝炒了一份回锅肉，加了一些蒜苗一起干扁，那简直是香味扑鼻，令人食指大开。

蒜苗经过煸炒之后和肉香合在一起，香味变得更加的浓郁，绿白?分明的蒜苗为?回锅肉增色不少。

三个大人二个小孩子围桌而坐，都被回锅肉馋得流口水。

庄蓝夹了一块进嘴里?，肉香味浓郁，滑滑的，入口即化，咸中带甜，油而不腻，这年代没有喂过饲料的猪网就是好吃。

“好吃，好吃，我从来没有吃过这么好吃的肉肉。”林俊在一旁道?。

这庄蓝做的回锅肉确实和其它?人做的不一样，这年代的人大多没什?么烹饪技巧，讲究的是一个煮熟能吃就OK，而庄蓝做的菜，每一样都讲究色香味俱全，所?以?，她?做的每一样菜是又好看又好吃。