百米网络小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第67章 两厨子斗法傻柱落败（第1页）

“傻柱我和你都没什么关系呢！别说你的女儿了，关系不是这么论的，我们充其量就是邻居而已，还是认识几天的邻居，你说你带饭上门我也不能拒绝不是？你要再这样说这饭你带回去吧！我不吃了。”娄晓假装生气地说道。

“哎呀，傻爸说什么呢！你看把娄晓弟弟给惹怒了吧！吃饭，吃饭，娄晓弟弟快坐下来吃饭。”小当打圆场道。

“嗨，当我没说，来吃饭。”傻柱附和道。

“等一下我家三胖，还没回来呢！回来一起吃。”

没有理会二人的话语，娄晓看着门外说道。

“那就等等吧，那个胖子干什么去了啊？”傻柱问道。

“他啊！找人拉东西去了，小爷我买了一个冰箱和彩电，还有过年的一些吃食。”

“好，今年过年我们一起过，你买了什么啊？到时候我给你做，保管叫你过个好年。”傻柱臭美地说道。

“不需要，我有自己的厨师，到时候咱还是各自过好自己的年，实话说你的菜不咋地，就是看着你辛辛苦苦做了菜，我不好意思拒绝你的一片心而已。”

“啊！你的厨师过来了？还比我的手艺好？那怎么可能，我和你说啊，别的我不敢说，论厨艺，我敢说做第二，没人敢当第一。”傻柱自信地说道。

“嗨，你也就会做个川菜和谭家菜，我的厨师可是会好多菜的，而且傻柱我奶奶可是谭家菜的本家，那是有传承的那种，你就别班门弄斧了。”娄晓鄙视地说道。

“就会那么几下子，还真把自己当个人才了，过段时间我的饭店开起来了叫你看看什么是做菜。”娄晓心里想道。

“谁？是谁在哪里吹牛逼，说自己第二没人敢认第一，也不怕风大闪了舌头。”

这时候马师傅收拾完食材走了进来了。

“我说的，咋地不服？”傻柱大声说道。

“就你吗？这些菜你做的？”马学文问道。

“是。”

“娄董我可以先尝尝吗？”马学文对着娄晓问道。

“可以，你尽管尝。”

听到娄晓的话后，马学文拿起筷子一个个尝了起来。

等马学文把菜都尝了个遍以后，他放下筷子说道：“味道还行，不过一般得很，都是野路子。”

听到有人敢鄙视自己做的菜，傻柱怒了，真是叔叔可忍，奶奶不可以忍，“你叫什么？看着瘦瘦的，一看就不是厨子，你凭什么对我的菜说三道四，你配吗？”

“我不配？在我几个师傅面前我当然不配，不过在你这个没有什么真正的传承人面前我还是有那么一点儿发言权的，你这是改版的川菜，不正宗。”马学文淡淡地说道。

“你说怎么不正宗了，要是说不出个一二三来，看我不削死你。”傻柱气愤地说道。

他还是第一次遇到说他菜不好吃的人，而且还是个瘦里吧唧的人，打死他也不信这是个厨子。

“就拿这道回锅肉来说，你连选材都错了，还敢说你的正宗？”马学文说道。

“怎么错了？”

“回锅肉的肉是猪的二刀肉，知道什么是二刀肉吗？它是位于猪后臀尖肉下方的坐臀肉，也叫坐板肉，民间俗称二刀肉懂吗？你这就是普通的前腿肉。”马学文说道。

“不都是腿肉吗？有什么区别。”傻柱不服道。

“就知道你不服，二条肉肥瘦均匀而且无泡少筋煮熟后肥瘦紧密相连不易脱层，这才是做回锅肉的最好的肉，知道吗？”马学文自信地说道。

“这个，这个，有本事你做一道给我试试，只要比我的好吃我就服你，不然你说破大天去我也不服。”傻柱不服地说道。

他学的是京派川菜，是和川菜有点儿区别，再说了现在日子才刚刚好过，有肉就不错了，还找特殊部位的肉，能找到吗？

“娄董，我们今天刚好买了二条肉，你看要不我给这个二把刀露一手？顺便也叫你看看我的手艺，可以吗？”马学文恭敬地向娄晓问道。