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“阿寔,几点了…”云缃绮打着哈欠起身。
她往厨房里一瞧,崔寔正在往猪蹄锅里倒藕块和赤豆。
“你小子,一点就通,再咕嘟上半个时辰就差不多可以调味出锅了。”
崔寔认真地搅了搅那锅汤,悄悄笑了……
半个时辰后,美味出锅。
“炖猪脚,三鲜炒糕,对了,还有你做的菜疙瘩,请品尝!”
云缃绮边说,边盛了碗猪蹄汤到崔寔跟前,“喏,也算是你自己做的,好好尝尝。”
见崔寔不动,她又道:“赤豆又名‘心之谷’,清心火,补心血,让你不惧寒冷;莲藕又叫‘水灵芝’,止咳血,益气力,久食令人心欢;至于这猪蹄嘛,没什么雅称,但补气血,润肌肤,越吃越美。”
崔寔眼睛亮了亮,颔首道:“阿绮费心了。”
这菜简直是为他量身定做,不喝上三百碗都对不起人家!
“这汤确实鲜美,莲藕粉糯,赤豆甘甜;猪蹄…外皮软烂,内里带筋,口感很有层次,阿绮的菜,虽怪,但实在妙。”
“又真香了,是吧?再尝尝那三鲜炒年糕,糯叽叽鲜滋滋的,好弹牙呢!”
崔寔听话地盛了些,吃得津津有味,半晌后才问:“阿绮,这分明是稻饼,你又为何叫它年糕?”
云缃绮思量了一会,答道:“年糕,年糕,自然是祝你年年长高、年年高升,还有,务必、一定、真的、要高寿呀。”
“阿绮,你的祝福,我收下了。”
崔寔一改
斯文模样,开始猛刨那碗炒年糕。
好像全部吃进肚里,就真的可以如她企盼的那样:务必、一定、真的、要高寿啊!
“哎哟,慢点吃,这会既没我三兄也没梁六,没人和你抢。”
听到“梁六”,崔寔抬头,“十日后的饭局,我来应酬,你自去忙柑橘园的事,时间不多了。”
“猪蹄吃多了有点腻,我去拿点醋,你要不要?”
崔寔脸红:“……”
……
十日后,柑橘园。
“累死了,总算干完活了,这鼻子算是要废了……”云缃绮从一笼一笼的贡橘中探出头来,活像偷粮吃的地鼠。
按照本朝产值,以往云家千棵树大概留果十五吨,达到贡橘质量的有五千斤。
虽比不上现代,以当世的技术来说,已经十分难得了。
依惯例,百斤为一笼,云家每年要向朝廷缴贡五十笼。贡橘有价无市,要真算起来,这些大概值一百五十万(一笼150两,一两200RMB)!
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