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北邙仙君有苦难言（第1页）

仔细一算，自己近来是当猫的时间比当人的要久，并不是个好兆头，水鸿心里默念着今后多注意，仍旧在院墙上随着那女子。

见她在管家的带领下到了伙房候着，水鸿数了数伙房里的厨子人数，足有四个大厨，再加上帮佣之类，这一大家子的饭也是足够了的。

不知道又在折腾什么事。

等了一会小厮带着老太太过来了，脚还没踏进院子，白猫就一阵难受，提前蹿到树上更高的地方去。

施佳一过来就将准备好了几道菜谱给杨柳儿，上面一共三道菜：糖醋排骨、咕咾肉、咸水鸭。而且只写了大概用到哪些食材，至于调料有哪些，用量多少，一概没有。不过还贴心地把每一道菜的口感味道给写了出来。

杨柳儿当场愣住，她一个卖豆花的，做些家常菜还可以，大鱼大肉都算为难了，怎还都是些不曾听说过的菜。

伙房里的厨子们互相看了看，小声讨论说：“这好像都是江南一带的口味，老太太可能是想金陵老家了。”

想家倒是不想，读书是件耗神耗力的事情，施佳是特意给黛玉宝贝准备的。

见杨柳儿盯着菜谱满脸尴尬，施佳说：“没事，这题目给你们所有人的，谁做出来的味道合我心意，一道菜一两。”

杨柳儿紧抿着嘴唇低头不语，原是来自讨没趣的，自己几斤几两不清楚，怎真敢来这大门户做饭？

施佳又看了看她，说：“这里四个大厨各有擅长的菜色，你能学会一道，我就给你两百文钱。”

厨子们停下正要去准备挑战菜式的动作，拒绝道：“老祖宗，实在不妥呀。她连菜色所属都不知晓，更没学过厨艺，不知要花多久的时间。”

“就这么办。”施佳不给他们拒绝的机会，补充道，“若有帮佣丫鬟学会，也是一道菜两百文，厨子则是教会一人一道菜二百文，上不封顶。为期十天吧，我怕你们学太多，亏我太多钱。”

还有这样的好事？

下人们立刻万分积极，从来没听过学厨艺的同时还能赚钱的。

厨子们原本不太高兴，一听是按人数来算，这账便是大赚，立刻也打起了精神来。

杨柳儿心中几分难过，但为了赚到这几百文钱，也仍旧是留在府里没走，今日若能学会一道菜，便抵卖出去一百碗豆花，再丢脸也要学。

而交代好了这一切的施佳，则很快就带着琥珀离开了。

杨柳儿摸不着头脑，慎重交代她来府里，老夫人连一道菜都没等过就走，那么她是不是也该离开了？却又不见府里下人要赶她的意思，杨柳儿心中委屈，但还是忍耐下来没走。

树上的白猫很是奇怪老太太又在折腾什么事情，沿着院墙略靠后几步跟着。

见她回了自己院子，本想找王熙凤，想起来她到小观园学堂去了，便把管总账的林之孝找来。

林之孝是荣国府的大管家，掌管家中库银，家外田产之类。上次施佳找王熙凤京城在售的宅子信息，王熙凤就是去请教了林之孝。

他虽是大管家却十分低调，和妻子两人都是不参与是非的人，若非家里有事问起，否则是极少主动提话的。

越是这样的人，办事越是牢靠，施佳便给林之孝安排了一个任务。

“嗯，你去城西，把豆花摊左右的那两个铺子盘下来，能省则省。价格不肯便宜的话你打听清楚原因，回来再跟我说。”

“老祖宗，这是何故啊？”林之孝低调归低调，却不是什么命令都听，一个好的管家要能明白事情的好坏之分，该听则听，该劝则劝。

他掌管库银，贾府的经济状况是最清楚的，也知晓老太太自病后一直在翻账本，原以为老太太也清楚家里情况，才雷厉风行见人败家就毒打。怎一下子要买城西两个铺子，这可不是小的开销。

“打算开个餐馆。”施佳轻描淡写地回答。

林之孝错愕道：“老祖宗，餐馆可不容易经营，并非是有厨子就行的。”

“我知道。”施佳挑眉，说，“我这餐馆，也不是寻常生意。”

林之孝洗耳恭听。

施佳却决定卖个关子，说：“总之你去准备就是，亏不了的，有食堂供应兜底，顶多少赚。”

林之孝还是站在原地不动，非要施佳把话说清楚才肯行动，无奈只好把食堂是什么东西，又该如何赚钱给他讲了讲，这才放心离开。

先前跟随林之孝藏进来的白猫此刻在隔壁屋帘子底下偷听，保持距离，就算被她发现了也有逃跑的余地。

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