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第 42 章(第1页)

最后只剩下了七哥卤鸡蛋。

两人饿的不行边收摊位边一人吃了两个,剩下的三个则装起来,想着一会给卖猪ròu的摊主,刚好说停推车的事情。

摊主见他们大客户,每次虽然来的晚,可几乎能将摊位剩下的包圆,不过就是停下车,他能不答应么。

临走时楚席想到沈珞安叮嘱的,让摊主明天给他留四只猪蹄。

还去买了两只鸭,跟楚怀成一人拎了一直往桃源村走。

回到家,将空盆放在井边,方便待会清洗。

楚席蹲下来杀鸭子,让楚怀成进去数下今天的收益。

虽收益没有饰品多,可也是相当的可观,也有八两银子呢。

除去所有成本,净赚五两多。

这就让楚怀成也有了些成就感。

“二侄媳,这鸭我处理好了,下面的交给你了。”处理完鸭子,楚席叫道。

他只知道沈珞安要带两只鸭回来,可也不知道到底要怎么做,只好叫人来看。

在厨房做饭的沈珞安连忙应道,“给我吧,现在来不及了,下午给你们做烤鸭尝尝。”

楚席点点头,拿着锄头去后院帮忙种菜去。

楚怀舟跟楚怀成则在院子闷头做着木桶。

中午饭吃过,沈珞安开始研究起了烤鸭的事情。

在做土灶的时候,里面特意加了一圈铁圈,为的就是方便将鸭子挂在里面烤制。

做烤鸭不算难,主要就是工序比较繁琐,好在沈珞安是个全能型的。

忙活一个多小时,烤鸭终于进了土灶,沈珞安将灶口封起来,就留下面一个小的通风口,让烤鸭在里面均匀受热,每半个小时过去翻个面就行。

土灶第一次用,沈珞安不敢将火弄的太大,所以烤的时间比较长,两个小时候她去看这才满意。

烤鸭从土灶拿出来还滴着油脂,香味味扑鼻,烤鸭皮烤成焦糖色可谓是色香味俱全。

晚上吃饭的时候,沈珞安将两只烤鸭切好装盘,端上桌,立马就吸引了大家的眼球。

“这就是烤鸭?”公爹楚晟问道。

“是啊,大家尝尝给点意见,看看有没有哪里需要改进的。”沈珞安谦虚道。

楚席伸手加了一块,放进嘴中,眼神立马都是赞赏,“好吃,这若是放摊位上卖,肯定好卖的很。”

不仅好吃,还特别的下酒,比卤煮更想一些,他品尝着。

“那明天回来你们记得多带几只鸭,下午做了后天去卖。”沈珞安道。

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