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男子翘起大拇指,一脸佩服地说:“厉害厉害!”
赵军笑:“熟能生巧而已,哪像您知识渊博。”这位赵军还真认识,是镇上中学的校长。
送走这位校长,已经有许多人在喟惋错过了那副鸡架。
不过前面已经顶住了那么久的诱惑,大部分人还在继续熬着。
虽然知道已经没有免费试吃的了,也没走,买吧想想也真贵,舍不得。
就这样犹犹豫豫直到最后一块卖完,才又是懊恼又是庆幸地走了。
懊恼自然是因为没买到这绝顶好吃的鸡肉,庆幸则是流着口水顶住诱惑保住了荷包。
赵军一边收摊一边对后面凑过来的人说:“卤鸡卖完了,明天下午一点还有卤猪蹄和卤猪头肉,想买到时候过来。”
而那边忍着口水卖完案板上肉的小武和小刘刚过来就听到师傅说出这么一句话。
小武震惊了:“没有了,师傅?”
这才一个小时呢,他还准备买点呢。
赵军点点头,一脸愉悦:“说了,明天给你留,不收钱的!”
这么早卖完也是赵军没有预料到的,不过很好啊,他可以像平常一样早早回去找媳妇。
小武哀嚎:“不是钱不钱的问题,我现在就好想吃啊!”
“那里有卤汁,你们要是喜欢可以打一些装回去。”
小武回想起早上那汤汁浇在开水烫的青菜和白米饭上,两样味道迅速升级成为豪华版套餐勉强承受住这个打击。
而小刘已经跑出去买米饭了。
赵军还是不打算在镇上吃中饭,他把这屋子简单收拾一番,剩下的卤水按照姚晴天教的方法步骤处理了,锁上门去隔壁对账。
每次拉过来的肉重量都是有记录的,赵军对了钱和票,差异在允许范围之内便签了字拿了钱和票要走了。
这钱和票需要赵军亲自送回屠宰场财务室交账,小武和小刘还要留下来打扫整理肉铺。
如果有没卖完的肉,少量的话,赵军可以按照五毛七的成本价格拿下来,自己去卖。
多的话不行,得他们师徒三个一直留在肉铺卖,真卖不完去屠宰场说明清楚原因,然后屠宰场第二天会酌情少杀一到两头猪。
相较于赵军那里的顺顺利利,姚成才却好像一下子从高山跌到了谷底。
昨天是他第一天整天踩自行车卖肉,今天早上起来两条大腿是又酸又疼。
这还不是最让他难受的,毕竟他也不是什么养尊处优的少爷,农村种地的孩子也是下过苦力的,他知道这只是因为没有踩惯自行车一时的不适,等两天习惯了就好啦。
他是算清楚了一件事。
昨天扣除掉拿回家和拿到丈母娘家的肉,他净赚了十一块八毛钱,本来想着今天没有损耗,可以多卖一点,怎么也得挣个十五六块。
然后他卖了一上午彻底确定了,赵军所说的一百五十斤肉包括底下那十多条猪蹄和一个-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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