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春节是融合在国人骨子里的,那股子红色的喜庆和浪漫,总叫人愿意放下手中所有的事,只为了过一个好年。
进了腊月,人们在片片飞雪中,热火朝天的筹备上了过年的东西。
热腾腾的好酒、鸡鸭鱼肉、支起油锅沸腾喧闹的炸物丸子等等等等,各种食物香气弥漫了几乎整个冬天。噼里啪啦的鞭炮声响起,香气混着着硝烟味弥漫,富有年味的新年才算真正开始。
廊前檐下雪花扑簇簇飘下,给墙角的梅花都戴上了白色裘装。热腾腾的锅子就支在窗边,将一切看得一清二楚,桌上的锅子咕嘟咕嘟地冒着泡,掀开盖子,一股子热气裹挟着辣椒的香气扑面而来,霸道地钻入鼻子中,叫人一闻见就忍不住口水泛滥。
谢季和端起一杯烈酒,面上难得的红润起来,“今儿个是大年夜,咱们一家子团圆,舅舅高兴!一会儿子支起桌子打麻将或是剪窗花,都由着你们。”
说罢,将这一年的辛苦和艰难化入酒中一饮而尽。
陆元芙知道谢季和心里紧绷着,她心里何尝又不是时刻警醒着,就怕挑不起担子、过不好日子,好在这一年多来不论是铺子还是庄子都算得上是蒸蒸日上。就在昨日,郑家在长青街的铺面也谈下来了,至于谢老二的铺子,也不知舅舅用了什么法子,竟然也收到了名下,未来可谓是一片坦途,他能不高兴吗?
热腾腾的锅气将陆元
芙的眼睛熏出了温情,也忍不住提起了一杯果子露。
“欸,小孩子家家的,你喝什么?只准喝果子酿,不许饮烈酒。”
陆元芙一看,这才发现原来是陆元蓁什么时候偷偷到了一口谢季和的烈酒,幸好被舅舅发现拦住了,此时正双耳通红的耍赖皮。
“怎么说也不许喝,饮酒伤身,不到十五岁不许饮烈酒。”谢季和一锤定音,陆元蓁这才瘪了瘪嘴,郁闷的捧起一小盏果子露饮。
“饺子来咯,饺子来咯!”
说着,三盘热腾腾的饺子就端了上来,一旁还配着一碗饺子汤。
过年嘛,哪里少得了饺子?
这三盘饺子却是用不同的口味包成,一盘羊肉的、一盘三鲜的、还有一盘猪肉韭菜的。羊肉是从北方的商队那里买的正羊,现在现杀,新鲜的紧,三鲜则是用河鲜、鸡蛋拌成馅料包好,至于猪肉的饺子,华朝人倒是少吃。这是因为猪肉处理不得当就会有一股子腥臊味儿,臭的很。猪需要骟了再吃,陆元芙是知道的,可是知道这项技术的并不多,往往又是以此为营生,秘而不宣,不过本朝以来此事已经不是秘密,因此才在食材中较为广泛的运用起来。但是因着从前多少年传下来的‘猪肉臭’,还是少有将其用到饺子里头的。
陆元芙却并不在意,要知道,后来的饺子大多是猪肉馅,牛肉、羊肉才是少见呢!
白胖嫩乎的饺子一口咬下去,香喷
喷的猪肉混合着新鲜的嫩韭菜碎,再沾上一口酱蒜汁子,别提多香了!再夹上颗三鲜的,鸡蛋混合着嫩乎的鱼肉、脆嫩的小白菜,一口下去,小白菜爽脆、鸡蛋鱼肉嫩滑,别提多鲜了。羊肉的饺子是传统,混合着少许萝卜碎大葱碎,再加上是新鲜的羊肉,一点子膻味都吃不出来,只留满口余香。
饺子特意嘱咐厨房不要包太大,几口下去,一股子热腾腾的暖意起来,叫人胃口大开。
这时,陆元芙才提起筷子涮锅子,热辣的羊肉片、厚实的羊肉块、脆生生的莲藕一口下去还在藕断丝连,甜甜的红薯已经煮到软糯,从辣锅里捞出来又辣又热又香又甜,好吃到没天理!清香的豆腐、滑嫩的鱼片,一口一口将肚子和嘴巴通通填饱。
筷子风卷残云一般下去,陆元芙幸福地打了个饱嗝。
她忍不住喟叹,或许这就是生活的意义吧!
于是乎,兴高采烈地支起了牌桌子,兴致勃勃地打了一晚上,最后以垂头丧气的输了一小袋子铜板而告终。
当真是叫人郁闷极了!平日里就算是有空跟高梦舒几个打也是有来有回,这回碰上舅舅和弟弟才叫她看出自己的真实水平。
再睁开眼睛就是天亮。这点子郁闷并没有持续多久,因为新年的第一天,陆元芙就因为给舅舅拜年白得了好大一笔压岁钱,还包括去年一年谢氏布庄的分红。
自从陆元芙提过将成衣的做
成十二花神的意见,谢季和便自觉将陆元芙的功劳记下,只需要每月提供些意见,就会再给她一层的利润。再加上陆元芙的母亲谢氏本来就享有谢季和名下的铺子的两成的分红,即便是陆元芙和陆元蓁不赚钱,如今也能分得谢氏铺子三成的分红,可谓是小富婆一个!当然,这跟这两年谢季和的拼命赚钱也离不开关系。
先前谢季和一个人,怎么着也都过了,只觉得吃穿不愁便是,尽管有心去开拓铺面,却也没有尽全力。自从将陆元芙二人接过来,才大刀阔斧的开拓事业,因此虽然流水看着不少,底子跟魏家这类比起来却并不算厚。
陆元芙十分知足了。只是不知道以后王含巧进门,舅舅有了后继之人,会不会更加拼命,或许到时候当个江城第二富也不是不可能。
你问为什么不是首富,那当然是有魏家在了。魏家积累多年根基庞大,也就是根据地在江城,其余的城镇几乎都有铺面,况且是走镖的生意为主,这种生意等闲是做不来的。也就是魏家根基深厚、背景不浅,又是做熟了的,各路的官吏都愿意卖个面子,否则即便拿到各路的走镖文牒,也不一定能做成。
从腊月二十八到正月初六,这整整九天是华朝的年假,可是对于学堂的学子来说,假期总是要更长些。
铺子和庄子都步入正轨,陆元芙拿着一年下来的积蓄,大手一挥将
庄子隔壁的五十亩田地买了下来,一并交给庄头修整。难得的清闲下来。
每日起来锻炼锻炼身体,写写画画、品茶插花好不美哉!
我从凡间来,到此觅长生。...
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