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第 42 章（第2页）

主厨已经知道夏雨晴来厨房做菜的事情，按照夏雨晴的说法先把鸡切成小块，然后用盐巴腌上一刻钟的时间。

做好准备工作的夏雨晴，对着一旁负责烧火的婆子说道，端着那盆腌好的鸡ròu来到灶台前。

“可以烧火起油了。”

灶膛的火烧的旺旺的，不一会儿锅就热了，夏雨晴用木勺舀了一勺油放进去，锅里立即发出滋啦滋啦的声音。

夏雨晴立即把事先切好的，葱姜蒜卤料给放进锅里加上一些盐巴翻炒，直到锅里炒出了香味，夏雨晴才把腌好的鸡ròu，全部倒进去大火翻炒。

红烧鸡块，大概要用炒上十分钟的样子，再改成小火慢慢的闷上五分钟，直到把多余的水分给吸干，就可以起锅了。

厨房里，很快就散发出了，一股浓郁的爆炒鸡ròu的香味来。

此刻，灶台前也围满了人。

他们全都眼巴巴地看着，站在那里，一身粗布衣裙，又胖又丑的乡下小妇人，手上拿着一把锅铲，动作如行云流水般，不停地来回翻炒着锅里的菜。

众人只觉得，眼前这个小妇人，明明还是那么丑，那么的胖。

却在她全神贯注炒菜的时候，是那样的迷人好看。

所有人，都看呆了。

“好香，好香啊！”

“什么味道？这么香！”

“小二，我今日就吃这个了。”

厨房里的香味，让大堂里，刚来酒楼吃饭的人们也闻到了，纷纷开口要吃，这散发出香味的这道菜。

“好的，客官稍等。”店小二连忙跑到后厨，高兴地告诉掌柜，外面有好多人嚷着，要吃夏小娘子炒的菜。

黄掌柜乐了，连忙让人安排下去。

夏雨晴做爆炒鸡块的时候，旁边的厨子一直都在旁边看着。

所以，那些人，也都已经学的差不多了。

夏雨晴又在那里看着，指点了一下他们哪里做得不对的地方后，并把自己卤猪下水的调料留下一些，人就离开了。

她不怕留下卤料，让如意楼认出她卤料的配方。

那些卤料，她都提前研磨过后，成了碎末。

夏雨晴给如意楼的，就是一小包粉末，就算如意楼有心去查找，她也是不怕的。

“夏娘子，等一下。”快走出酒楼的夏雨晴，被黄掌柜给叫住脚步，只见他手里提着一个很大的食盒来到夏雨晴的面前。