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第二章（第3页）

这一问，问出了在场所有人的心声，众人附和道：

“对啊，底下是一层层糖霜铺起来的吗？”

“还有这寿字，为何能泛出金光？”

“能吃吗？”

老夫人也被勾起兴趣，面露好奇之色。

闻袅看向宋拟，点了点头。宋拟这才缓缓开口：“既为糕点，自然是能吃的。”

在众人注视下，宋拟接着说：“以洛神花汁为底，辅以蜜糖熬制浓稠，平铺其上，再放入冰窖冷却，便可染得此般颜色。里面的金光，则是混了可食用金粉的缘故。”

“且底下也并非糖霜，”宋拟说着将木匣四周挡板撤去，露出另外两层如白玉般的乳酪体，“而是牛乳和酪浆混合制成的软酪。”

“那最底下那层呢？”

“是青稞。”古代没有饼干，宋拟就用蒸熟的青稞打底。

这种搭配众人闻所未闻，闻袅适时开口：“此物在坊间早有流传，我尝过一次，惊为天人，所以——”

“我听说二小姐订了百寿糕为老夫人贺寿，不知可是此物啊？”人群里忽然传来一道人声，打断闻袅的话。

宋拟听到这声音，太阳穴便突突地跳，果不其然在人群里看到了穿得跟个花孔雀似的周佑平。

周佑平穿过人群，来到老夫人跟前恭恭敬敬行了一礼：“恭祝老夫人福如东海，寿比南山。”

周佑平虽无官身，但作为淑妃胞弟，老夫人还是笑笑，表示受了他这一礼。

宋拟看到周佑平，心里就不由自主警惕起来，果不其然，周佑平挑衅地看了她一眼后，又凑到闻袅的寿礼前，仔仔细细打量了一番，忽然叹了口气。

“你对我的贺礼有什么意见？”闻袅瞪他，周佑平和她哥有过同窗之谊，作为书塾里有名的纨绔，闻袅不待见周佑平，但她哥却很欣赏他。

“不敢不敢，”周佑平拱手：“我只是奇怪，此物虽叫百寿糕，但我怎么找来找去都只看到一个寿字啊。该不是宋掌柜没上心，忘了那剩下的九十九个吧，哈哈哈。”

此话一说完，满厅陷入死一般的寂静。

闻袅先前是说过百寿糕的事情，但二小姐做事向来不按常理出牌，他们也不知这名字的含义究竟如何，只见老夫人开心，二小姐也没异议，便都默契地闭上了嘴。

谁料还真有这等傻子如此直白地问出了口。

众目睽睽下被人指出自己贺礼的不足，无疑是被人按着打了一巴掌，闻袅脸色当即变得十分难看。

“周少爷恐怕误会了，”满室阒寂中，只听宋拟的轻轻柔柔的声音响起，”此百寿并非是真要写满一百个寿字，而是指沾百寿喜气的意思。”

也沾沾老夫人高寿之喜

“诸位请看，”宋拟指着一旁的慕思，“我上下左右各标了十处金线，沿着这些金线切开便能分出百份同样大小的慕思供各位取用。”

周佑平淡淡瞥了一眼，上头确如宋拟所说各有标记，他嗤了一声：“在下愚笨，还是不理解这和宋娘子口中的“百寿”有何关联？”

“老夫人福寿绵长，我与二小姐原想请老夫人亲自将其分成百份，分发给大家，共沾高寿之喜。这便是百寿糕最真切的含义。”宋拟说完朝闻袅看了一眼。

宋拟就怕有人拿名字说事，因而提前想了应对之法，将后世分生日蛋糕的说法套用过来，但这办法也得闻袅先点头才能顺理成章。

闻袅接到宋拟递过来的眼神，点了点头：“是啊，此法新鲜，意头也好。周少爷觉得不合适么？”

周佑平哪里能料到宋拟竟当众编出这么个谎话来，闻袅居然还帮着她圆！

心知二人睁睛说瞎话，周佑平心里气得半死，却还是得撑着笑道：“原来是这个意思，倒是我狭隘了，二小姐和宋娘子勿怪。”

宋拟微笑：“周少爷向来磊落，定然不会故意为难。”

“好了。”一直作壁上观的老夫人在这时开了口，“难为袅袅这般费心，既然是来沾我的福，这糕我便亲自分一分吧。”

众人见状亦纷纷附和，厅内气氛重新活络起来。

宋拟悬在心上的大石终于落地，这一关算是过去了。

阿孜没进去一直等在院外，看到宋拟从院内出来，赶紧迎上去，拉着宋拟看了一圈，确定她没事后，才松开她。

二人正想打道回府，闻袅身边的侍女却追了出来，对宋拟道：“我家小姐请宋小娘子侧厅一叙。”