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等稻穗排骨全部制作完寺,雪糯晶米也变温了,这才将煮好的四宝和糖倒入其中,倒上一些熟油,再洒上一些桂花,不断搅拌均匀,待糖融化后,才将其整齐的铺摆在盘子里,用手推成一个畚箕的形状。
最后将排骨稻穗摆在糯米畚箕里,看起来就像是刚刚从田间收获回来,满满一畚箕的粮食,金黄色的稻穗沉掂掂的,稻籽也粒大饱满,让人眼前仿佛出现了被脱壳碾出的一粒粒晶莹的大米。
沈袭玉估摸着这道菜吃完了,宴席也该散了,之前大家吃了不少油腻的东西,这道五谷丰登又是以排骨为主料的,想想便就着厨房里的水果做了一个水果拼盘。
龙眼、梨子,青苹果,黄桃,葡萄等都各自去了皮,用勺子挖成圆形的小球状,用晶莹仿琉璃玉盏盛着。
她灵机一动,先寻到一个正方形的长碟,然后将仿琉璃玉盏放左边,玉盏里约装有十来个水果小球,然后洒上晶莹的白糖,右手边放一把擦手的小手巾,还有数根牙签,一只磁勺。
从空间里拿出数朵粉色的菊花,半掐边,斜斜的插在碗边上,这样白的龙眼梨子,青的苹果肉,黄的桃子,紫红色的葡萄肉和这淡粉色相映成辉,既好看,又好吃。
水果盅制作完毕,一一摆好后,她便打开门,自己亲自端了用荷叶盖着的五谷丰登,让其它帮工仆妇端着水果拼盘跟着她去了水榭。
这次的时间有点久,大家都伸长了脖子等着,小安子一脸幸灾乐祸,王忠则是满脸不屑一顾,王忠甚至心里想:幸而有仆妇看着,要不然这小厨娘不会因为答不出题而逃跑吧。
曲文则比较纠结,因着他和小玉的关系,自然想小玉赢,可是小玉赢了,他便要天天吃那些难以下咽的食物,真真是两难的很。
陆开虽然脸色平静一如冰山,但是心里却有些许期盼,或许这小厨娘会给他带来不同寻常的惊喜也不一定。
赵启浩则是依旧风流潇洒,脸上笑容清浅,看不出任何表情来,手拈着酒杯,或是喝酒或是高谈阔论,恣意风流。
“来了,来了,那小厨娘来了!”
“不知道做出来的是什么呢?我想了半天,愣是也想不出来,这菜要如何做,才能既体现了圣上的英明,又不会太露拍马屁的痕迹,而且还要符合实情啊。”
“小女子见过诸位贵客,幸不辱命!”沈袭玉亲自将五谷丰登端上桌子,并且将那荷叶轻轻揭去。
一点点淡淡的沁人心脾的桂花香气飘了出来,桂花的香气中飘荡着五谷杂粮的香味,还有肉类独特的香气,莲子的清香,混合在一起,非但不杂乱,反而就像形成一首独特的交响曲。
曲文好奇的指着那个用糯米和红豆花生等物捏成的畚箕问道,“忠叔,这是什么东西呀?”
王忠虽然一直在宫中当内监,但是早些年也是出身庄稼,自然晓得,当下便解释道,“此物名叫畚箕,庄稼农户多会用它来盛装粮食或是东西。”
没错,畚箕便是家常农户最常见的农业工具了。
曲文从来没出过宫,更别说下田了,当下指着那排骨稻穗又道,“这又是什么,看起来怪好看的,颜色就像父皇的龙椅,亦是金光闪闪呢。”
“这是稻穗,秋季的时候是南方农民收稻的季节,如果收成好的话,稻穗就会长成这样,粒大饱满,沉掂掂的。”
王长青站起来抱着拳道,“回殿下的话,正是如此,老朽家中也有几亩薄田,借这位席姑娘的吉言,看来今年收成定会很好啊,这稻穗颗粒饱满,是丰收之兆。”
陆开微不可见的点点头,看向沈袭玉的目光越发深邃起来。
赵启浩看见周围一片赞叹之声,嘴角一勾,伸出筷子挟起一排排骨稻穗,轻轻放进口中,菊花的清嫩香汁入口即化,排骨早已经炸的酥脆,当真是美味之极。
沈袭玉看着他的样子不禁嘴角一弯,露出一抹笑容来,“这道菜不但外形符合赵公子的题目,而且排骨稻穗下面的主食亦是用五谷煮成,里面拌了新鲜的桂花,软烂的莲子花生等补血之物,菜名为五谷丰登。”
赵启浩都动手了,其它人自然也不落后。
曲文先是好奇,便挟了那畚箕的一角吃进嘴里,然后喜滋滋的咀嚼起来,“嗯,好吃,花生莲子都炖的很烂,而且香味淡淡的,这里的桂花和我下午吃的桂花味道又有不同,这是为何?”
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