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第 83章 办食品加工厂（第1页）

这三天，安然也没有空着，她把医疗室直接交给了三个徒弟。自己和村里的几个干部一起，商讨关于食品加工厂的事情。首先是工厂的选址，想要开食品加工厂，肯定是需要一个大的厂房，他们想要生产的食品种类很多，操作车间至少需要三个，还有就是包装的地方，正规的食品加工厂生产出来的产品，必须要有严格的包装，还有一个就是仓库。这么打算下来，至少得五间以上，安然建议，厂房可以用红砖建造，虽然价格比较高，但是一劳永逸，而且食品加工厂最重要的一点就是卫生要干净，红砖房要比泥砖房灰尘少。在一个就是原料的问题，里面需要用到的糖，安然有提炼麦芽糖的方子，这样会比直接使用白糖来的便宜，但是提炼麦芽糖需要大量的麦子，村里有种植冬小麦，不过还没有到成熟的时间，这样一来就需要向粮站购买。还有蚕豆、花生、黄豆这些，单靠他们青山大队，肯定是不够的，要向周边的几个村子或者去粮站想想办法。还有就是招收员工的事情，具体得招收几个员工，或者是什么样的员工，这些都需要商量。三天之后，就到了大家期盼已久的时间。整个晒谷场坐满了人，几乎全村的人都来了。首先是集资的事情，这件事是最先要解决的，因为想要开展后面的工作，没有钱根本就不行。由于安然出方子，村里决定，她不需要出钱，可以得利润的一成，关于这一点村里的大多数人都是同意的，毕竟没有方子，他们也做不出产品，当然也有少数人不同意，觉得安然什么事情都没干，就拿走这么多钱。这些人直接就被别的村民给喷了。对于村里的这个决定，安然也没有拒绝，虽然他想要帮助村里发展，但也不想让村里人养成挟恩图报的习惯。食品加工厂是造在青山村的，需要额外的给青山村交纳一成的利润，再加上交给公社两成的利润，剩下六成的利润，除去每个月工人的工资以外，分配给村里每一个出资人。集资很快就开始了，安然还以为会没有那么顺利，没有想到，青山村的村民给了她一个很大的惊喜。除了那些不相信的人家，全村一共121户出资，最多的人家出了100块，最少的人家也有二十块，还有知青们，薛军和张奇一人出来200块，齐元她们三个一人出了100，就连梁文都出了50块钱。林会计把每一户人家出资的具体数字记录在案，还给每一个人一张收条，收条上面不仅有大队的公章，还有每一个出资人的手印。如果到时候想要退出食品加工厂，可以凭着这张条子办理手续。安然这里也得到了一个合同，具体的内容就是由她出方子给食品加工厂，每个月都一成利润，安然痛快地在上面签字画押，然后把自己准备好的方子，交到了大队长手里。这里不仅有提炼麦芽糖的方子，还有怪味豆，五香花生、兰花豆、酒鬼花生等调料配方。青山大队食品加工厂就这样顺利的成立了。按照之前商讨好的方案，选择好厂址以后，一车又一车的砖头运到了青山大队。村民们没有想到，他们村的食品加工厂，居然是红砖大瓦房，很多村民都自觉地加入了建厂的行列。厂房的设计图纸也是安然提供的，她根据后世看到过的那些厂房，设计出了一个适合他们青山村的厂房。很快，五间宽敞明亮的红砖大瓦房就造好了，为了用水方便，还打了一口井。五间厂房里外全都用水泥抹了面，就连地面都抹了水泥。大队长为这个食品加工厂也算是鞠躬尽瘁，她把村里的事情交给村长负责，带着会计，两个人奔走在各个村，很快就搞定了原料的事情。然后又和镇上的塑料包装厂，订购了一批包装袋，上面直接印着青山村食品加工厂的字样，最让安然感到惊喜的是，这些塑料包装袋居然有密封条，这直接解决了他们产品的密封问题，也能够起到很好的防潮作用。还有各种各样需要用到的东西，铁锅、木桶、模具……不到一个月的时间就全部到位了。食品加工厂招收了十个工人，这10个人全都是村里手艺比较好的妇女，由翠花婶子直接管理。至于最重要的调料配方，在安然的建议下，也捏在了翠花婶子的手里。自从当上了负责人，翠花婶子每天都是风风火火的。厂子眼看就要投入生产，安然直接去到了镇上的供销社，找到了李丽，和她说了她们村成立了食品加工厂的事情。“你们村也太厉害了，之前我们经理一直在问这件事情，没有想到你们的速度这么快！”李丽可是吃过这些东西的，当然知道这些东西味道非常好，如果能够放到她们供销社卖，肯定很受欢迎。李丽直接带着安然找到了供销社的经理，等她从供销社出来之后，手里就拿到了供销社的订单，有了这些订单，安然相信，肯定会有越来越多的人知道他们青山村食品加工厂。翠花婶子带着厂里的十名员工，很快就投入了生产。当第一批产品做出来以后，安然品尝了一下，比他们去年做得还要好吃，真的不愧是下了这么久厨房的人。村民们尝过之后，都说味道非常得好，这一下子大家更有信心了。把所有的产品运到供销社以后，供销社的经理也非常的重视，把他们食品厂的产品放在了柜台最显眼的地方。食品柜台的售货员，也向所有的顾客推荐青山村食品厂的产品。这些售货员，安然在私底下都送给了他们一些产品试吃，因此推销产品也非常的卖力。有很多客人，在去年的大集上，都买过这些东西，现在看到供销社有卖，价钱比过年时买过的还便宜，最重要的是，这些不要票，很多人毫不犹豫地就买了。销售情况出乎意料的好，供销社很快就追加了订单，看到食品加工厂一副欣欣向荣的景象，大家都非常的高兴。虽然外人进不去食品加工厂，但是这一点也没有妨碍他们围着食品加工厂转悠，特别是村里的几个老人，更是高兴。