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何父听了表示支持,“午间铺子不像晨间那般忙,我们倒是可以抽空出去给贵人送外卖。”
何珍馐摇头,纠正道:“不是给贵人送,是给普通食客送。我打算这样,到店里吃一只灌汤包十文钱,一里之内送上门卖十五文,三里内卖二十文。”
何父听了连忙摇头,给普通食客送外卖,他们哪有那么多人手?二娘定的价格太便宜了,送一趟外卖很折腾,跑那么远的路只多了几文钱亏大发了。
给贵人送外卖,小费至少都有十几个铜板,碰到大方的客人还有碎银打赏。
何父直觉地行不通。
何珍馐说道:“我们可以招一批年轻人专门给何记送外卖,每一单可以挣三到十文,肯定有很多人愿意跑腿。”
何翁翁想了想,“二娘这个提议听起来有点意思。”
早晨最忙的那段时间,铺子里几乎没有空席,何记的灌汤包主要的客源来自于普通老百姓,一些有身份的食客不愿意抛头露面同他们挤在一块吃包子。
且铺子的环境不算好,装潢很普通,用不起纳凉的冰,也没有银碗金碟,招待不了贵客。
何翁翁见识远超于何珍馐,更不必说儿子。何翁翁的祖父还在时酒楼里用的一律是用金碗银碟,装潢在整个汴京称得上数一数二。如今何记重新开起了铺子,虽然生意爆火,但同当年相比仍是差之远矣。
何父仍是不同意,何翁翁便说:“我经常能看到一些贵人府上的小厮来排队买灌汤包,还有一些代贵人排队买包子的人。这笔钱与其让掮客赚去,不如我们自己赚。”
他深知人的惰性,日日摸黑起来排队是一件不容易的事,没几人能为了一口灌汤包坚持起那么早。
何珍馐见祖父支持,便道:“送外卖的小二交给我,我去找。一时半会找到可靠的人还挺困难,我先去找便是了。”
何翁翁到底顾虑孙女是个弱女子,便道:“轮到人脉还真的去找你表叔,让你表叔跟你走一趟,免得被人坑骗。”
何明口中的“表叔”便是梁宇。他常在东京街头走动办案,认识不少三教九流之人。经过上次摊子没收之事,何珍馐对表叔更是信服。
“好,我请表叔帮我掌掌眼。”
……
田秀珍在窗边听着他们商谈,不觉地抿唇一笑,低头继续做衣裳。临近上巳节,往时少男少女们会换上新衣衫出门踏青、放纸鸢、河灯。汴京的上巳节更是热闹,当天城隍庙还会有教坊司优伶的表演。
田秀珍打算好好打扮何美馔,给她说个好人家。
至于二娘……虽然何翁翁没说什么,但田秀珍隐约感到,二娘如今愈发像家里的主心骨,也许会继承家业。二娘的婚事轮不到她插手。
田秀珍闲暇时便与莲娘、大娘子三娘子一起做女红,紧赶慢到上巳节那天,她们终于赶出了三套裙子,何家的三个女儿都有份。
何珍馐自穿越来的那天便是穿着方便干活的麻布青衫、蓝衫,从来没有像大户小姐那般出入皆着绫罗绸缎,黎朝的大户小姐穿绫纱质地的褙子,下身再搭一条绣花百褶裙,美得就跟画中掉出来的仕女似的,美得很有韵味,常常让何珍馐看呆。
何珍馐看着大姐提着新裙子,小心翼翼地走出来时,她整个人惊住了。
她日日对着的大姐,稍微上妆点缀便是何珍馐见过的大户小姐的模样。何珍馐再看看兄长、父母,发现何家人的面相都很精致,只要用心打扮便很好看。
田秀珍没有厚此薄彼,绣了一件水蓝色的褙子百褶裙给小女儿。
上巳节当日,何珍馐去了别苑一趟,提前做好了一顿午食、一顿暮食。
谢从容纳罕地问:“何娘子为何这般着急?我家主子并不着急吃暮食。”
谢自在嘲笑谢从容不懂得今日是什么日子,“难怪你年近二十有一还没有讨上媳妇,今日是上巳节,你且放了何娘子吧。”
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