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第24章（第1页）

叶任生闻声蹙眉，边吃着酥饼陷入沉思，“这万般食物都讲究个新鲜，如何存鲜倒确实是个难事，想来要做到这么酥脆不散，定然也跟火候有关。”

“可不，火候小了不酥，火候大了齁硬，还要讲究时候，出锅短了烫嘴，出锅长了泛软，这做出一个饼也不是件容易的事。”王商户说道。

“确实。”

叶任生吃下最后一口饼，瞧着手中空空的油纸，“这油纸倒是结实，饼吃完了油汁都未浸手。”

“那是自然，这油纸可比那寻常油纸还贵上几钱呢，”王商户眉峰扬起，“小的这不为了兜这饼特地寻来的，您这还算是往来的第一口呢。”

“哦？在下还有这一等的口福，”叶任生惊喜，“那赶紧再给多来几个，在下这就带去商会，叫众掌事一起尝尝。”

“好嘞！”

王商户兴高采烈地跑去铺面，动作麻利地包好酥饼，递给叶任生，“叶掌事你且拿好。”

叶任生将饼钱放在铺案上，提着一干酥饼便要离开，随即想到什么，转身说道，“那存鲜的法子，且容在下仔细琢磨琢磨，哦，你也想想，毕竟在下实在不通这烹炸之术，难免不得用。”

“哎哎，劳您费心了啊叶掌事。”王商户点头哈腰。

叶任生颔首示意告别，提着一兜酥饼朝商会疾步而去。

这般逗留耽搁，也不知诸位掌事是否都离开商会，去用午饷了。如此好的滋味，当真是要新鲜时候吃才最好。

叶任生快步甩袖，赶至商会之时，正巧碰上刘掌事向外走。

“哎，叶掌事回来了？”刘掌事眉眼惊喜。

叶任生点头，“回来了，刘掌事这般是要去用午饷？”

“正是。”

“赶得早不若赶得巧，”叶任生赶紧拉住他，“且不用着急，随我来。”

“怎么了？”

叶任生拉着刘掌事进大堂，还未离去的几个掌事瞧着皆是一副腹饥劳苦的模样。

“叶掌事回来了。”几人纷纷看向来人。

叶任生行至案前，推开账册，将手中整提酥饼置于桌上。

最靠近案边，身宽体胖的李掌事鼻翼翕动，连嗅几回，“这般香味，叶掌事是从京都带了什么宝贝回来？”

其余掌事闻声，皆从席位起身，行至附近。

叶任生抿唇不语，将那麻绳解开，去掉最外层油纸，将王商户精心包裹的酥饼分发到众掌事手中，“诸位，且快尝尝。”

“还这般热乎，难不成是叶掌事亲手烹制？”

“哎哟，这饼可真是香。”

“嗯！油而不腻，入口酥脆，还有股槐花清香。”

叶任生闻声轻笑，“到底是李掌事有一副食神巧舌，什么味道都逃不过您。”