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第72章 第72章（第2页）

做年糕的那户人家院子很大，那一个晚上几乎大半个村子的人都会过去，同村的小孩儿特别多。他们是被优待的一批，每次新鲜的年糕做出来，第一段都是不成型的，这些热乎乎的年糕就成了他们的口中食。

一群孩子蜂拥而上，争抢着分那些刚从机器里出来的热年糕。软糯Q弹，带着浓浓的大米香气，还有微微的清甜香……

张朝阳忍不住回忆笑道：“这么多年了，村里还每年做年糕呢？”

张建国也跟着笑呵呵，“可不是，老传统了！虽然现在年糕到处有得卖，但是这个热闹的气氛是钱买不来的，村子里的老人也不喜欢买年糕吃，每家每户都种粮食，自己做年糕省钱又寓意好。”

张朝阳接了活儿，将两大桶米的水进行轮换，这是一项挺重的活儿。

李翠花倒是瞧着有些心疼，想要过去帮一把，被张建国拦住了，“妈，你别惯着他，这么大个人了，这点活干不动！”

“你这当爹的……”

“今天你是寿星，什么活儿也别干，做饭烧火有我们几个，等晚上两个妹夫来了，我们仨一起把两桶米给送过去。”

毛毛站在张朝阳边上，瞧着白花花的大米水从米桶里流出来，只觉得神奇极了。

它也喜欢吃年糕，但因不好消化，张妈是不会给它吃太多的，也就吃两口意思下，解解馋。

“我第一次见到怎么做年糕的，好神奇啊，年糕真的是用大米做出来的吗？可是大米饭的口感和年糕完全不一样耶！”毛毛惊叹脸。

张朝阳解释：“当然不一样，年糕是用大米或者糯米浸泡后研磨成米粉，然后放在蒸笼里蒸熟，再加入一定比例的水送入机器搅打而成。咱们这边的年糕比较弹牙，有嚼劲，是因为掺在里面的糯米不多，一般是糯米和大米二八开，有些地方的年糕特别糯叽叽，那就是糯米掺的多了。”

“那我能吃年糕吗？”毛毛盯着浸泡的开花的大米，眼睛都冒绿光了，“狗子晚上也想去。”

张朝阳直接答应了，毛毛顿时高兴的在院子里到处乱蹿，惹的家里几只鸡受惊，“咕咕咕”直叫。

晚上，张家一大家子来齐，儿媳李茹掌厨，女儿张妙芸和张妙月打下手，一起张罗出一桌丰盛的晚饭。

张建国和两个妹夫一起把两桶浸泡好的大米运到做年糕的那户人家家里，然后排队等着把大米磨成米粉。

再回来时，刚好准备开饭。

“都磨好了？咱们家排在第几个？”比起过生日，李翠花显然更关心做年糕这件事。

张建国笑笑，“不急，咱家排在中间呢，起码得九点了，晚饭慢慢吃，喝饱喝足了还能看会儿电视。”

“那就好，你们几个赶快过来吃饭。”

饭后，张家几个儿女凑在一起商量，准备明天一大早去镇上，买些东西在村子里分一分。

今年李翠花六十九岁，按照村子的习俗，提前一年过七十岁大寿，是要在村-->>本章未完，点击下一页继续阅读