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第 71章（第2页）

贾涵月见四下无人，微微松了口气，一直紧绷着的身子软了下来，悄声询问道：“云姐姐，怎么样？我刚刚表现得还不错吧？”

云婉晴点点头，从果盘里拣了个干果剥开放到她面前，安抚道：“确实比之前好多了，你且放宽心吧，刚才那么近的距离，王掌事不是一点儿怀疑之色都没有吗？”

贾涵月仔细地回想了一下，方才一路走来旁人的神情都很正常，再也没有往日里那种奇奇怪怪的打量之色。

她忍不住笑开来：“还是云姐姐的办法好，我怎么没早些日子认识姐姐呢？”

两人在雅间里有一搭没一搭地聊着天，午时正刻

，楼下传来一阵响亮的锣鼓声和鞭炮声，象征着品新宴的正式开始。

她们房门被轻轻敲响，贾涵月沉声应了一嗓子，侍女们便端着菜盘鱼贯而入，迅速摆好桌后恭敬地退了出去。

既然是品新宴，那新菜自然是放在了最显眼的位置。这次富贵楼一共有五道新菜，麻辣鲜，富贵暖钵，凤穿金衣，翠竹报喜和佛手金卷。

除此之外，富贵楼向来比较受欢迎的几道菜，如水晶狮子头也一并送了上来，将桌子摆得满满当当的。

云婉晴自然是一眼就注意到了改头换面后的麻辣烫和炖钵，这两道菜作为主推菜放在了桌子的正中央，让人想忽视它们都难。

富贵楼的麻辣鲜放在一个玲珑小巧的太极锅里，同样分为清汤和红汤。但里面的食材极少，只有浅浅的一层，煮熟的食物还被摆放得整整齐齐，看上去十分精致。

云婉晴略微扫了一眼，除了午餐肉那几种一眼看不出做法的食物，其它诸如鱼丸、肉丸、蛋饺之类，富贵楼倒是通通都还原出来了。

麻辣烫的汤底是关键，她先是舀了一勺子清汤放入口中，虽然味道不错，但和云记相比还是差了不少。

云婉晴沉吟一下，继续夹了几筷子，蛋饺的皮太厚，鱼丸的腥气有些重，肉丸里的面粉放得多了些。

这些食物的配比都是当初她花了大功夫慢慢调试到完美比例，可不是富贵楼两三日就能模仿出来的。

随着这几口，她心里的石头缓慢地放了下来。

贾涵月凑在一边，好奇地问道：“怎么样？怎么样？”

云婉晴夹起一颗鹌鹑蛋，浅笑道：“我当然是觉得自家食肆的要更好吃一些，不如你也试试？正好你昨天吃了我送过去的，今日再吃吃他们的。”

贾涵月闻言立马动起手来，片刻后评价道：“若是昨日没有吃过姐姐送来的麻辣烫，我可能会觉得富

贵楼的味道还过得去。但既然两家都吃过了，我觉得富贵楼除了摆得好看一些，其它没有哪一点能比得上云记。”

“那还真是谢谢妹妹的夸赞了。”

接下来的富贵暖钵也差强人意，几乎是照搬云记的菜样，味道也着实一般，一看就知道是王掌事逼着厨房赶工出来的东西。

反而是那道“凤穿金衣”吸引了云婉晴和贾涵月的兴趣。

云婉晴轻轻夹起一个，细细地品味了一番，迅速说出这道菜的用料。它是将鸭肉切丝加入冬笋丁和冬菇丁，混合成肉馅，包入蛋皮之中，然后再挂糊放入油锅中炸至金黄。

一口咬下去，破开薄脆的外壳和那一层蛋皮，里面竟然能溅出一些鲜甜的汁水。

贾涵月连着吃了两个，有些疑惑地呢喃道：“奇怪，我怎么觉得，我曾经在哪里吃过这道菜呢？”

云婉晴也忍不住又夹了一个：“这道菜的配料并

不特殊，妙就妙在是用蛋皮包入了食材后再进行炸制，冬笋和冬菇的汁水全都锁在了内部，和鸭肉混合在一起，这才鲜美异常。也许你之前尝过这种搭配，所以才觉得有些熟悉。”

贾涵月点点头不再纠结：“看来这富贵楼的厨子还是有点儿本事的，这道菜算是今天这品新宴里最好的一道了。”

两人津津有味地继续吃着，楼下却传来一阵争吵打闹的喧哗声。

贾涵月好奇地站起身子，推开了朝着酒楼内的窗户，一眼就看到了在戏台边上扭打的几人。

她幸灾乐祸的笑了一声，趴在窗台上向楼下望去：“王掌事这是从哪里请来的戏班子，看上去挺热闹的啊。”

云婉晴听到争吵声，也放下筷子好奇地走了过来。

她刚在窗边站定，就听到楼下传来一阵女子的哭腔。

“强盗！土匪！姓王的！凤穿金衣明明是我家的家传菜，你竟敢直接抢走！你唔唔唔”

一个穿着破旧衣裳，满脸脏污的少女，被几个侍女抓住了双臂。她口中的话未说完，就被小二捂紧了嘴巴。

站在一边的王掌事，正捂着被打了一拳的乌黑眼眶，连声低吼：“扔出去！把她给我扔出去！”