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池唐前世也算是挺能喝的,但是这一辈子到现在还没怎么接触过酒,一杯酒下肚脸皮就有点红。
“行不行?”薛荔的双眼时刻都长在池唐身上,对方一个细小的变化他也是能发现的,马上侧头低声询问。
“行,怎么不行!”池唐一仰头。
“我弟小时候偷过家里的酒喝。我记得那天家里是来亲戚还是客人,趁着我爸妈送客人,他就将我爸杯里的酒一口都闷了。”
池磊一边说,一边开始笑。
“然后呢?”众人好奇道。池唐看着这么乖巧的孩子,没想到小时候也会干这种事情。
“后来?他把自己喝得走路都转圈,歪歪扭扭就撞我爸腿上了。我爸还纳闷呢,以为自己喝多了没躲开孩子,结果把我弟抱起来,我弟就冲着他打酒嗝。给我爸妈吓的呀哈哈哈哈……”
“切,我小时候喝多了,我都不记得,你会记得?”池唐不信,这事他从来没听说过。
“这是大哥跟我说啊。我是只比你大一岁,但是大哥大咱们好几岁啊。”池磊理所当然地说道。
“哎,磊子你比唐唐就大一岁啊。”柳景浩在一旁吃着,忽然好奇地问道。
“一岁多呢,我是七月的生日,他是十一月的。”
“噢噢,我看你们俩这样子,还以为差了两三岁。”
“怎么能够,我们俩可是都上高三。我比他大两三岁,我还上高三,我得蹲多少班!”池磊不干了。
这简直是侮辱他智商啊,虽然他确实是个四肢发达头脑简单的人。
“哈哈哈,别生气别生气,来磊子干一杯!”
柳景浩和池磊碰了下小酒杯一饮而尽。
周围几个人笑着也都举杯,再次喝下。
连续喝了两杯,池唐有点扛不住了。到底能喝的是前世,这一辈子他还没碰过酒呢,有点不习惯。
而且连着两杯下肚,这也将近三两的白酒了,赶紧伸筷子夹了一块肴肉塞嘴里。
“多吃菜,喝酒别太猛,他们喝他们,别理。”薛荔一筷子一筷子将桌上的菜都夹到池唐碗里。
“老薛,你这话哎!什么叫别理我们?”柳景浩不干了,“来来,非得和你再干一个!”
薛荔笑笑和对方碰杯,池唐肚子里翻江倒海的,也不敢继续了,老老实实地吃菜。
虽然扬州饭店客人不少,但是上菜的速度还是挺快的,很快他们点的菜肴就上齐了,其中这蟹粉狮子头可是极为精致,一人面前一个小盅,里面是用鸡汤煨熟,里面就一颗狮子头,里面除了几片青菜叶子,还有狮子头上顶着的一抹蟹黄。
“可来了。”池唐摩拳擦掌,他可就等着这道菜呢。
狮子头可是淮阳的传统菜式了,这莫家菜更是将这道菜推到了巅峰,这是食客们人人必点的看家菜。
一颗狮子头,选用上好猪肉,三分肥七分瘦,口感肥美鲜香。淮扬菜最讲究刀工,这狮子头也是如此。
这肉既不是打碎的肉沫,也不是剁碎的肉沫,而是一点点切出来的,大概石榴籽大小,团成丸子后摔打上劲,放入鸡汤里慢慢成形。
等狮子头成型之后,再换入另一锅鸡汤中继续煨熟。狮子头里有鸡汤的鲜味,鸡汤里也炖出了狮子头的肉香。
蟹粉相比起来,反倒是点缀了,可在这个月份里吃到一口蟹黄也是极其难得的。
哪怕再是细细品味,这一个狮子头也是三两口下去了大半。池唐有些不舍地改成了小口,只是再小口,也不过就几口。
不是他们吃不起,而是这是看家菜,点的人太多了,他们等不到第二份。
薛荔毫不犹豫地将自己面前那份推到池唐面前。
“你不吃么?”
“只要是我的,你都可以拿走。”
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