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36 麻辣小龙虾（第1页）

【主播真乃神人，居然想到这么复杂的做法，换我我是做不到的。】

清理干净后，锅里的螃蟹早已蒸好了，已经被唐晚拿出来放进静止柜里了。

静止柜，简单来说就是可以停止短暂时间的柜子，物品放进去是什么样子的拿出来就是什么样子的，不会有一点的改变。

就像温度，你放进去是多少度拿出来就是多少度。

当然，也是有时效的，大概可以保持五个小时的时间，过后作用就跟保鲜柜的作用一样了。

这个静止柜的发明，还是因为很多实验研究需要，才研究出来的。

唐晚把小龙虾分出来一点，剩下的她都拿来下油锅。

“先用油炸一下小龙虾，一到两分钟后捞出。”

“这样做的目的是为了更好的剥离小龙虾壳。”

“对了！”

唐晚指着那瓶油说道。

“这个是我用花生榨出来的，是不是跟炸黄丑丑炸出来的液体一样，很香的，就是它们的味道有些差别。”

【真的一样诶！都是黄色的。】

【啊？真的吗？跟黄丑丑一样香吗？】

【我闻闻，哇！好香，感觉比黄丑丑还要香，我喜欢。】

【哈哈哈，是不是代表它可以代替黄丑丑了？不然感觉每次做东西要用黄丑丑的时候都要杀一只鸡，鸡长得都没有那么快，哈哈哈。】

【对哦！朋友你咋那么优秀？】

唐晚抽空看了眼弹幕，就发现有人猜到了油的用法，这群网友真聪明。

“你们好厉害哦！这个油就是用来代替黄丑丑的。”

【嘿嘿！主播居然夸我了，我真棒。】

【啊啊啊！我酸了，我也想要主播的夸奖，今天已经被嫉妒蒙住了眼睛了，不管我做出什么不得了的举动都是情有可原的，前面的，拔刀吧！我们之间只能留一个。】

【幼稚，拉低直播间里的智商。】

【哈哈哈哈！】

——

“小龙虾过油后，热锅倒入油，温油先把花椒爆香，等油热后再把豆瓣酱炒出香味，然后把姜片、蒜片和干辣椒倒入炒匀。”

“豆瓣酱就是这个”，唐晚拿起一瓶红褐色的豆瓣酱向观众介绍。

“这

个是我这几天做出来的，很适合拿来当调味品来用，让菜品的味道会更好。”

这个豆瓣酱其实品质不是很好，发酵的时间再长一点会更好，唐晚就拿了几瓶急用。

唐晚拿了个碗往里面勺了一勺，“这个可以直接吃，你们可以试下味道，不过建议你们试一小点就行了，有点辣，你们可能会不适应。”

【欸！可以吃吗？真的吗？那我就不客气了哦？】

【我来了，让我来尝尝这又是什么美味。】

【我也来，我也来，只要是主播叫试的我都试。】

【嘶～，呼呼呼，上火了，嘴巴要上火了。】

【天呐！好辣，好辣，我要不行了，给我水，我要喝水。】

【我要冒火了，怎么办，一直跳也不管用啊！呼呼。】

【……】