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“都在这了,你带过去给他。”
“多谢海姑娘。”
海淼目送着这位六分半堂的人提着食盒离开,狄飞惊真是个过于敏锐的男人,他察觉到自己可能要直言拒绝于他,他就避开了海淼。
他们两人不碰面自然就没有说开的机会,和符合狄飞惊在面对感情时会产生的自卑感。
他,是在拖延时间。
海淼也不可能追去六分半堂,她就把拒绝狄飞惊这件事情滞后处理了,如他所愿。
前面铺子的厨房里,走出一个姑娘,步伐利索,面容清秀,头发用一根银簪盘起,她看见海淼后,用手指朝着前堂的位置一点。
海淼看见她出来后点点头说“是贵客到了?”
那姑娘抿唇一笑,声音既柔又软“是的,就是点了蟹饭的那位,瞧着是位俊美的公子。”
蟹饭最终还是在海味推出了,海淼是抱着出噱头赚吆喝的想法,谁知道真会有冤大头点,一碗饭要十两银子,她定价这么黑心,也挡不住冤大头送上门来。
这饭,需得是海淼亲自下厨烹调,因为做它是非常麻烦的,要提前两天预订,第三天中午来海味才能吃到,算是海味目前最复杂的一道菜。
做蟹饭的大米,每一粒都不能有裂痕,用机器固定住米粒,再用火烧烫绣花针,在每一粒米上钻出一个小洞,方便往米粒中间塞上蟹肉。蒸蟹饭的水是蛤蜊清汤,撇去汤里的蛤蜊肉、瘦肉、葱花、豌豆苗后,再打去表面的油后得到的清入白水的汤浸泡蟹饭,再在里面丢上几片姜,上蒸炉蒸制四分钟左右取出。
这是蟹饭的米还带着嚼劲,鲜香扑鼻的蟹肉香气和蛤蜊汤的甘甜合二为一,用筷子挑出姜片后,蟹饭就做好了。这饭的灵感来自海淼曾经看过的种花名菜,豆芽里塞火腿,都是看不懂的有钱人吃法。
蟹饭放在红色的瓷碗里后盖上盖子,配上几样小菜后放在盘子里,让跑堂的姑娘端出去,海淼解下围裙用肥皂洗完手后,走到厨房通向前堂的入口处偷看,她好奇到底是哪个冤大头给她开了张?
掀开竹席编制的帘子,她向往看去,就看见姑娘口中的俊美公子是谁了,是方应看啊。
方应看自从和海淼在瓦子照面后,他就自觉可以前去拉关系,一个长得美丽富有来历又神秘的佳人,总会勾起男人的好奇,再加上她还在金风细雨楼和六分半堂中间,混得如鱼得水。
财富、权势是点缀美人最好的珠宝,更别提她还能治疗绝症,方应看暗暗观察多日后,认为她是个可以结交的人,和她交好之后,能让自己的势力扩充到三倍有余。
他来到海味用餐,独自包下一桌,这饭馆的菜单挺有意思,每道菜都配上了图,这图和食物一模一样,摸上去和玉一般的光滑,方应看认为这应该是与展昭带回来的相片,是差不多的器具做出的。
这跑堂的姑娘很单纯,方应看很快就在谈话中,不经意间套出许多秘密,然后方应看决定点一道,在海味没有人点过的菜,蟹饭。
他还好脾气的听取了跑堂的河姑娘她的建议,点一道就足够了,这饭有很多的配菜。
等到蟹饭上桌的时候,方应看面前就摆放着许多碗碟。蟹饭一碗、海带瘦肉汤一盅、辣炒八爪鱼、海苔肉松碎、酸菜豆芽卷、酥炸小鱼、煎牡蛎、糖藠头几样小菜。
方应看揭开蟹饭盖子后,轻易地就发现平平无奇白米饭的内秀,他用筷子夹起一小口米饭放在眼前,原来每一粒米饭中间都夹杂着蟹肉,红白掺杂在一起格外的好看,像是铺了一层落梅的雪地。
入口蟹肉的鲜甜和大米的淡甜融合到一起,舌尖能品出来煮饭的水应该是汤水,就着小菜吃了半碗饭后,剩下的半碗饭上倒入海苔肉松碎,淋上海带瘦肉汤,就变成一碗汤饭,吃起来又是不同的风味。
方应看吃得很满意,他觉得这吃食,他短时间之内会一直喜欢,擦干净嘴,跑堂的姑娘又端上热茶供他漱口,方应看才让跑堂的姑娘去帮他问一声,海淼姑娘现在方不方便见一面。
海淼听到姑娘出来的话,就让她去把方应看带到后院的亭子那,她去换身衣服就过去。
方应看在亭子里稍坐片刻后,就看见海淼朝着他走过来。
她头上用蝴蝶流苏簪挽着头发,一头浓密的青丝看着和缎子似的,肌肤雪白,身穿鹅黄色绣着木樨花的衣裙,只有手腕上带着一个白玉镯,看着就让人觉得舒服。
方应看笑道“海姑娘。”
海淼微微点头,鬓边的蝴蝶流苏簪轻轻晃动在她的脸侧,银镀金的簪子更显得她肌肤白嫩,她一双含情的凤眼望着方应看,温柔多情,看着就让人忍不住的心动。
她有一双会说话的眼睛。
方应看收回放在她晃动的流苏上的眼神,轻声说道“海姑娘,此番起来某找你是有正事相商。”
海淼眼神疑惑地看向方应看。
他轻声说“姑娘烹调的妖界药膳,治好了不少人的顽疾,在皇室里也有不少高手被病痛缠身,这些人不是世代效忠于皇室的护卫,便是受皇室招揽的高手,此番求助于海姑娘,也是官家的意思。”
她看不见得吧?
海淼手指敲了几下桌面,似笑非笑地道“小侯爷这话说得我都不好意思接了,现在我是大宋子民了,官家的要求只要不过火,我都会答应。”
说到这她话音一转,语气变得认真“但也不能占我一个姑娘家的便宜吧,二万两银子一个人,而且若是吃出了什么事情,我可不负责。”
方应看目光一凝,观察着她的脸色说“这就是姑娘的条件?”
海淼捂着嘴对方应看笑道“名额只有五十个,你们自己分配,而且我只管这一次。”
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