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在程记美食店目前吃到了三样东西,而这三样东西的味道都非常特别又好吃,足够选进美食协会了。
其他人没有说话,倒是川菜系的秦先生笑着调侃莫元,“小莫呀,你觉得怎么样?”
莫元点点头,评价:“不错。”
“嘿嘿,这可算是你们鲁菜系哦,有没有被比下去?”
莫元淡淡的说:“鲁菜擅汤,但这鳜鱼汤好些菜系都在做,这家店的鲜鱼汤味道调配得当,是他们的秘方,不属于几大菜系。”
这位秦先生说这个话,显然是有“挑拨离间”的嫌疑,也有想要挤兑莫元的嫌弃。
几大菜系一向不合,能有挤兑的机会,他们就绝对不会放过的。
这鱼汤味道鲜美,难得的精品,这鲜汤类莫元最是出类拔萃,这么说显然是挤兑他们赵氏良膳。
见莫元不上套,秦先生又说:“我记得会长之前说过,这家店的老板以前是程家酒楼出身,是鲁菜?小莫呀,你真的不考虑和这家店的老板比一比?”
莫元还没说话。
这时候,刘全蓓和郑婉又一人端了一盘子的菜,两道菜是一样的,一道放在左边,一道放在右边。
“程记美食店第二道菜——鱼香肉丝。”刘全福继续报菜的名字。
刚刚还在挤兑莫元的秦先生沉默了。
和莫元关系好的太义酒轩大厨大笑,调侃他:“秦先生,这不是你们的川菜吗?你要不要赶紧尝尝,看看程记美食店厨子的手艺能不能和你们秦家酒楼相比?”
秦先生:“…………”
万万没想到,刚刚挤兑了莫元,转头程记美食店就送上来一道川菜,鱼香肉丝!
莫元已经拿起了筷子,吃了起来,神情微微一顿。
鱼香肉丝是家常菜,在场的怎么都是吃过的,自然对这道菜很了解。
程记美食店的鱼香肉丝……
很是与众不同!
莫元忍不住说:“很不错,是我吃过最好吃的鱼香肉丝了。”
秦先生:“……”
要不是知道莫元是个什么性格,刚刚那句话还以为他是挤兑他们秦家酒楼!
当然,虽然莫元可能不是故意挤兑,但结果是一模一样。
就是挤兑了!
周围人看过来的视线,让秦先生的脸有些臊得慌,忙转动转盘,让鱼香肉丝到自己面前,然后低头尝了一口。
而后,他的神情顿住。
大脑这一瞬间响起的第一个声音是——
好吃!
这鱼香肉丝,确实比他们酒楼做的好吃!
“这这……这这这鱼香肉丝和正宗做法不大一样吧?”秦先生咽下美食,忍不住说,“正宗鱼香肉丝怎么可能会有鱼!”
刘全福面色不变,将早已经准备好的话说出来,“谁规定了鱼香肉丝不能有鱼?我师父说,不管是传统做法,还是程记美食店的做法,都是为了让顾客吃得高兴。师父懒得取名,也是为了扬鱼香肉丝的名气,所以依旧叫做鱼香肉丝。”
见秦先生还想说什么,刘全福又说:“我师父还说,要是传统鱼香肉丝不满意,这道菜倒是可以改成鱼肉香丝。”
秦先生:“……”
“噗——”莫元没忍住。
秦先生狠狠瞪他一眼,不说话了。
鱼肉香丝,鱼香肉丝,鱼香肉丝可以没有鱼,但人家要是叫鱼肉香丝,总得有鱼吧?
况且各家有各家的做法,他只是表达一下看法,也不可能真让程记美食店改名,人的鱼香肉丝就要这么做,并且这么做好吃,又有什么错呢?
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