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第9章 学包饺子(第1页)

()吴阿姨嘴上这样说着,但是手上却还是没停,用力按了几下林旭彬递过来的手机上面的开机键,确定这只手机的确已经被摔坏,这才把手机递回给了林旭彬。

林旭彬接过手机,抬头看了吴阿姨一眼,她脸上的失望显而易见。可见,她对于手机不能发出信息和打电话这件事还是非常介意的。只不过不知道她出于什么原因,对于这样的结果,好像有几分赌气的认命一样。

“我去给你们做早饭了,一会儿还要照顾宝宝。”吴阿姨转身离开,有些心不在焉的说道。

“我跟您一起去。”林旭彬把摔坏的手机随手扔到茶几上,三步并做两步跟了上去。

“好,你这孩子。”看到林旭彬这么心急,吴阿姨的脸上总算露出了笑容。

这孩子,果然不是嘴巴上说说而已。而是打算什么事都要跟着学上一遍,也不知道他小小年纪,这么强烈的危机意识是从哪里来的?要是自己的孩子有他一半,那她要少操多少心啊?

吴阿姨当然不会知道,林旭彬这几天经历了什么事情,在深刻体会到自己的无能和无助的时候。现在是多么迫切的希望,能够在短时间内提高自己生活的各方面能力。

以前的林旭彬,以为自己会擦个下桌子,洗两个碗,做几个简单的菜。就已经算很了不起了,事到临头,他才发现,这点技能根本就不够用。

当然这和爷爷奶奶的娇宠也脱不了关系,再加上还有保姆照顾他们的饮食起居,8岁的林旭彬,可以说就像一个小少爷一样,过着衣来伸手饭来张口的生活。

在这样的情况下,林旭彬之所以还能够学会做一些家务。完全是因为学校对他们的素质教育和他自身对于做家务,有一些小小的兴趣。

在这短短的两天,林旭彬好像一夜之间长大了,他突然发现,他所处的这个世界跟以前完全不一样了,爷爷奶奶不在了,妈妈不会做家务,爸爸靠不住,外公外婆不知道什么时候能来,保姆也是会请假的。

眼下这个吴阿姨,倒是真的很能干,但是谁又知道,她能在自己家里留多久呢?所以,靠别人不如靠自己,只有自己真正掌握了这些技能,才能够肩负起照顾妹妹和妈妈的责任。

吴阿姨的手,可以说是非常的巧。只见她拿出一个干净的盆子,在里面倒上面粉,加入水和酵母,然后挽起袖子,熟练的和面,等到面团和好以后,她又在盆子上面包上保鲜膜,等待发酵。

趁着空闲的时间,吴阿姨又迅速的从冰箱里拿出五花肉和蔬菜,之后洗菜择菜,切菜剁肉。

一会儿的工夫,吴阿姨已经把所有的材料都切成了不大不小的碎块。之后全部放到绞肉机里面,插电打碎。

肉馅做好以后,吴阿姨又开始把发酵好的面团,擀成一个个大小均等的圆形饺子皮。

林旭彬站在吴阿姨的边上,看着吴阿姨有条不紊地忙碌着,他的眼睛里泛出渴望的光芒,若是自己也能这么能干,那该有多好。

说起来,这还是他第一次这么认真的看着别人做饺子呢。以前虽然也看爷爷奶奶做过,也跟着他们包过几个饺子。

但是从来没有像现在这样,从和面到制作肉馅,每一个步骤都看得这么清楚明白,再加上吴阿姨还在不停的为他讲解每个步骤的过程和要领。

现在林旭彬觉得,原来做饺子这么容易啊。以后有机会的时候,他也要自己做一次饺子。不过他不知道的是,吃完了冰箱里这些肉,以后,再想吃肉,可没那么容易了。

吴阿姨打开燃气灶,一边在锅里烧着水,一边不停地包着饺子。

林旭彬久不曾包饺子,觉得自己的手又痒了,他微笑着看着吴阿姨,声音亲切又礼貌地问道,“吴阿姨,我也能跟您一起包饺子吗?”

“好啊。不过,你会包吗?不会的话,我可以教你。”

忙碌的吴阿姨抬起头来,慈爱地看向林旭彬。她满是皱纹的脸上,此时绽放出了灿烂的笑容,就连那些干枯的纹路,都变得舒展开来,她的整张脸看起来都年轻了很多。

“我以前跟爷爷奶奶一起包过,不过,我包的不怎么好,你可不准笑我哟。”

林旭彬脚步轻快地走了过来,说到自己的缺点,他的脸上略微有些羞涩。

“你还这么小,就会包饺子,已经很不容易了,我又怎么会笑你呢,赶紧去洗把手,过来帮忙吧。”

吴阿姨一边说着,手上也没闲着,她的手灵巧地转动着,一个看起来造型精美,肚子饱满的肥饺子就包了出来。转眼,她面前的切菜板,已经放了十几个包好的饺子。

林旭彬洗完手,擦干净之后。自觉拿起切菜板上的饺子皮,开始包饺子。

这时候,锅里的水已经翻滚起来,吴阿姨把包好的饺子一个一个下进锅里。

不得不说,林旭彬包饺子的手艺真的不怎么样。吴阿姨看着案板上那个饺肚上有两处裂开的缝隙,又被林旭彬重新粘合上的饺子,顿时有些哭笑不得起来。

那个饺子虽然经过缝缝补补,看起来仍然是一个完整的饺子,但是,经过修补的地方,经过再次揉捏,已经变得十分薄弱。

只要往沸水里一滚,保准会重新裂开,里面的菜全部都得掉出来。到时候吃的就不是一个饺子,而是一张残破的饺子皮和一些七零八落的肉馅了。

已经成功包好一个饺子的林旭彬,现在心里满满都是成就感。他又拿起一张饺子皮,准备如法炮制,再包一个饺子。

吴阿姨轻轻拍了拍林旭彬的肩膀,有些无奈地笑了起来。

林旭彬抬起头来,有些不明所以的看向吴阿姨,虽然吴阿姨的样子看起来有些头痛,但是从她的脸上和眼神里完全看不出嫌弃的表情。只是一个长辈看到孩子做错了事情,想要及时的帮他纠正而已。

“孩子,饺子可不是这样包的,来,你看阿姨是怎么做的。”

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