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第 82 章(第2页)

“掌柜的,您怎么来了?”正在做菜的厨子看见掌柜的出现,有些意外。

“这位小娘子说要挑战一下你们的厨艺,给腾个地方,让她来试试。”

“一个村姑,还想和我们比?”厨子看白沐霜穿的磕碜,语气肯定是不好的。

加上这里是后厨,他们当厨子的后厨就是他们的天下,一个外人也敢对他们的菜式评头论足,还想要比试,当真是不知死活。

“你配吗?”厨子很张狂地对白沐霜说。

“就是啊,我们忙的很,你要是来吃饭的就老老实实的坐在外面吃饭,要是来挑衅砸场子的,也不要来这里,我们没有闲工夫跟你这种女子胡扯。”

“掌柜的。”白沐霜也没有直接和眼前几人掰扯,而是把目光投向了站在一旁的掌柜。

掌柜不知道白沐霜想说些什么,表情有些狐疑。

女子轻轻张了张薄唇,缓缓开口道:“您不是掌柜的吗?怎么连自己手底下的人都管教不好?是不是还得我来替你教一教?”

“小娘子说笑了。”掌柜的脸上一阵红又一阵白,“我方才说的话你们是没听见还是怎么的,给我退下。”

掌柜的都发火生气了,几个厨子这才给白沐霜让开路。

白沐霜看了一下厨房里面现有的食材,感觉东西太少了。

该有的调味的香料是一样都没有,盐看着也很粗制简陋。

还好她早有准备,让白明奕去取食材的时候,把自制的盐还有酱油给拿出来。

盐装在那种粗瓷的罐子里,酱油也放在一个瓷质的罐中,从外部看和后厨摆放着的调料并没有什么不同。

“猪脚处理好了吗?”把配菜切好之后,白沐霜开始不耐烦的催促。

白明奕刚刚把猪脚上的毛拔干净,累的他是膝盖和手臂都开始疼了。

“处理好了。”堂堂的白家少爷,居然也有被人使唤的一天。

他把处理好的猪脚给白沐霜送过去,白沐霜很快就把猪脚给切好了。

切好猪脚之后,开始放油,把猪脚煸香,又加入料酒冰糖和酱油。

这些都放进去,她又开始准备秘制的辅料。

“你看着点火,这得小火慢熬。”白沐霜不忘记提醒,“别让火烧的太旺了,到时候把猪脚都给煮焦

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