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24美食(第1页)

待得晌午用膳的旨意传下来,苏婉叫膳房的小太监立刻用滚烫的开水下面条,叫里头的人将其余东西先缓缓送过去。

康熙叫把膳桌设在了院外的青槐树下,因□□十三位阿哥也一并过来请安了,用午膳的人多了些,里头的地方不够用。

宫人依次摆上洪字鸡丝黄瓜、福字红烧里脊、万字麻辣肚丝、豆面饽饽、奶汁角、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、蛤什蟆汤。

另有苏婉做的金钱吐丝。

将虾肉茸和猪肥肉茸放入碗中,加入精盐、料酒、玉米粉搅拌上劲,再放入马蹄末、鸡蛋清搅拌成糊,用手挤成约一寸的丸子,放在面包片上,四周用小刀抹齐。将切好的发菜旋转式地码在虾丸子上。将面包粉过细罗,然后将细面包末撒在虾托上面,用手压实,后炸至金黄色时捞出,控净油,放在盘中即成,连同花椒盐一起上桌。

苏婉梳洗过后也上来侍候在旁。

她做的饭食上来,玉姑姑便指着道:“这一个是苏格格做的。”

十阿哥便连忙去夹,待吃了一口,便是一呆,也不说话就只夹第二个吃。

十四阿哥看了他一眼便也夹了一个尝,吃了一口便觉得心尖跟着一颤,低头只管吃,康熙看着觉得倒是奇了,李德全忙给康熙也夹了一个,待菜入了口,康熙微愣,只觉得唇齿留香,说不出的美味,待得入了肚内,便又是一愣,似是心头也跟着一跳,十分的愉悦舒服,他便也只低头吃,李德全便也认真的夹。

桌子上的气氛便有些微妙,都是埋头吃的认真的人,一丝声音也没有。

胤禛因把果果抱在怀里,刚给她夹了一个叫她吃了,在抬头碟子里空空如也,再看众人都抬起了头,筷子也停了下来,面面相觑坐在那里,其余的美味佳肴竟然没人去碰。

又上了一道芜爆散丹。

将散丹洗净切条,香菜切段,用开水将散丹焯透,炒勺上火放高汤,再放料酒、盐、散丹,锅开后改微火煨入味,大火收汁,加入胡椒粉、葱丝、姜米、蒜米、香菜段翻炒均匀,淋香油出勺装盘。

玉姑姑刚刚张嘴话未出口,十阿哥十四阿哥李德全筷子当先

放了出去,玉姑姑开口说了:“这一个是苏格格做的。”话说完了,碟子里的菜也用完了。

苏婉看着嘴角抽了抽,这一群皇家子弟都是饿狼么?多少日没有吃过东西了?她虽自信自己的手艺,但也没有料到竟到了如此地步,这样看着她似乎都不用放调味粉。

康熙吃的不尽兴,抬头看了看几个抢食的儿子,龙眼一瞪,十分的不悦,十阿哥却只当没有看见,李德全瞧的心肝微颤,干脆往后站了站,见宫人上了菜,他先端过去,若是玉姑姑说了这是苏婉做的,他便直接放在康熙跟前。

正好是一道酿冬菇盒,菜食放在康熙跟前,十四阿哥几个是没有胆量去碰的,只能眼巴巴的去看,康熙心中暗暗夸了夸李德权懂事,却不想十阿哥是个胆大包天的,站了起来道:“皇阿玛是不是不爱吃这道菜?儿臣看皇阿玛都不见动筷子,还是儿臣替皇阿玛分忧吧!”

康熙真想问问这个儿子那只眼睛看到他不喜欢的?

李德全真怕十阿哥会过来抢,连忙把菜食夹到了康熙的碟子里,八阿哥在旁拉了拉十阿哥,十阿哥十分不甘的坐了回去。

德妃和胤禛还有十三福晋不好争抢的只能默默的吃一些那父子几个不吃的菜色。

最后上的是臊子面。

康熙吃了三碗,十阿哥吃了五碗。

午膳毕了,宫人撤了残羹,上了茶点,康熙带着几个儿子眯眼坐在院子里消食,十阿哥喝着龙井茶一脸享受道:“我怕是从前都白吃饭了,今日才知天下还有这样的美味。”

九阿哥耻笑他道:“你分明就是白吃!”

十阿哥眼一瞪道:“你刚才吃那么多做什么?你要是觉得不好吃,往后四哥那里有好东西你就不要去了!”

九阿哥听得这话急眼了,向着胤禛道:“四哥,兄弟可不是这意思,往后有什么好的,千万别忘记兄弟!”

他生性冷淡,跟兄弟们的关系少有这般亲切的时候,九阿哥这样一说,他看了一眼康熙才道:“九弟这样说倒是见外了。”

知道今日苏婉做的饭食也是大大的取悦了康熙,他压下心中兴奋,只安静的陪坐在一旁。

康熙坐在那里回味了片刻,方睁开了眼,徐徐道:“哪一

个是钮钴禄氏?”

苏婉听得这话,忙往前走去,跪下行礼道:“钮钴禄苏婉拜见皇上。”

康熙垂眸去看,见苏婉仪态大方得体,瞧着跟毓泰也是十分相似的,况做的如此美味,真是叫他难得的觉得惬意,顿了顿道:“朕只知道毓泰学问在众人之上,却不想他还有这样一个贤惠能干的妹妹,你今日做的不错,朕有心要赏赐你,不知你可有什么要的?”

胤禛多少有些紧张,殿前对答,稍有差池就要功亏一篑,却不知苏婉要怎样说?

苏婉跪在地上又是一拜,道:“惟愿皇上万岁,大清永立,别无他求。”

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