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32水晶肴蹄（第1页）

场外发生的小插曲，没有人留意。

一老一少的背影离开，周柠的目光意外撞上春雪融融的一双干净眼眸，姜雪彦冲她握拳比了个加油的姿势，成功把她逗乐。

赛场内，主持人陆续介绍：“3号选手赵腾飞，为我们带来他精心烹饪的九转大肠！”

这道九转大肠，又名红烧大肠，顾名思义是用处理过的干净肥肠为主要食材，为鲁菜十大名菜之一。

一焯、二煮、三炸、四烧，因其繁复的烹饪方式，鲜少有厨师乐意去吃力不讨好，这也是曾经一度被奉为宫廷御用菜系的鲁菜，逐渐走出大舞台的原因之一。

赵腾飞得到的评分为92，主持人惊讶：“已经有两位来自苏市区选手拿到90以上的高分，看来今年苏市真是人才济济啊！”

4号选手得分稍低些，87分，5号王平的菜品是水晶肴蹄，用小火焖煮得酥烂的猪蹄肉，拆去筋骨，盛在容器里，浇上撇去浮油的卤汁，盖过下面的蹄肉，冷却后，从容器里完好取出，切成一公分厚薄均匀的肉片。

白净的餐盘里，整齐摆放好的肴肉，因为猪蹄儿富有丰富的蛋白质，冷却后的卤汤汁宛如一层透明琥珀，跟果冻似的，筷子一夹，弹性十足。

然而，王平这盘水晶肴蹄最后只拿到83分。

而王平也耷拉着脑袋，似乎情绪不太好。

周柠觉得，王平还是有希望进入决赛。

心里正想着要不要过去鼓励下王平，她外套口袋里的手机震了下。

划开屏幕，是汪甜甜发来的微信。

汪甜甜：【店主姐姐什么时候回来，我室友和身边同学都想加你微信，要不你建个群，把她们拉进去？】

周柠：【好。】

建群时，她也没多想，以至于后来天天被这群人督促，每次有点事还要向群里的人请假，比出去上班还累。

那时周柠非常后悔，后悔极了。

建好群后，周柠把汪甜甜和林芊芊拉进去群里。

然后在这几分钟的时间里，周柠手机一直响个不停，惹得旁边的参赛选手频频看来。

周柠只好又摸出手机，调静音，顺便瞄了眼，就这一眨眼功夫，汪甜甜拉熟人，汪甜甜的熟人又拉熟人，汪甜甜的熟人拉的熟人又拉熟人……

不到五分钟时间，她的微信群里已经有两百多人，大家你一句我一句，叽叽喳喳，可热闹了。

【大家好，我被安利过史旦旦化肥，我奶说特别好使。】

【啊啊啊，我特别喜欢生煎包，昨天看了厨王大赛第三期，最关键的时刻，居然要下星期六才播，有谁知道内幕吗？店主晋级了吗，什么时候回来啊！】

【废话，没晋级，她昨天不就回来了吗？】

【蜂蜜柠檬水，俺想吃生煎包。】

【别了，算时间，店主现在在参加比赛的录制，应该没时间看手机。】

周柠瞅了两眼，回：【可能后天回。】

一言，激起千层浪，群里炸开了锅。

周柠没时间去看，因为这时候主持人开始宣布进入前八的名单。

柳依然以93的高分，领先众人，而周柠紧随其后，赵腾飞排第三，王平排名第九，与第八名选手仅有03分之差，与决赛失之交臂。

比赛结束，何茜主动过来跟周柠说话：“我是美食主编，加个联系方式，明天找个时间我们聊聊。”

美食主编，不管是做电子刊还是实体杂志，岂不是又多了个打广告宣传的途径！