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(今天更新少点,我好好的想想后面该怎么写,最近写的太急无法写入自己的东西,这是最蛋疼的地方,也是有几位读者反映的问题,今天4更左右!暂时这样,如果加更请看通知。)
看着已经吃完了的炒青江菜,秦寿故意笑着问道:“及第师傅,我的菜你还满意吗?”
及第拿着筷子在吃光了的盘子上敲了两下,盯着秦寿道:“合不合格,这盘子就是答案!!”
很明显,秦寿通过了这次及第师傅的考验!
嘟嘟和阿q都是一脸的不置信,居然有人一次性就通过了阳泉酒家【炒青江菜】的考验!
而阿q则是身体颤抖的握紧双拳!
这时候脑海的食神系统也传来了声音:“叮咚,恭喜宿主完成挑战任务【阳泉酒家的考验】,获得积分奖励500分(现在积分3500分),经验值增加2000点(1400015000)!”
这时那些一开始看不起秦寿的厨师都纷纷朝着他投去了赞扬的目光!
“太棒了!!小鬼,居然第一次做菜就将炒青江菜的土味消除了!”一个厨师拍着秦寿的降板赞扬的说道。
“果然名不虚传,真不愧是四川仙女阿贝师傅的儿子!”
“这青江菜的味道真是好的没话说,美味清爽极了!”
所有人都是赞不绝口!
而嘟嘟也是一脸高兴的跑到了小当家的面前,用有些崇拜的眼神看着秦寿道:“恭喜你小当家,你居然一次性通过了我们店的测验,真是太了不起了!你可是第一人哦~~”
“叮咚,由于宿主展现了自己的厨艺,嘟嘟对宿主的暧昧值提高6点,现在暧昧值41(暧昧进行)!”
秦寿又是一愣,没想到这样也能提高和嘟嘟的暧昧值~这用系统泡妞感觉就是不一样!
“居然一次性就通过了我们的测验,真是了不起,小当家你能告诉我你怎么做吗?”及第不由这样的问道。
秦寿点了点头,解释道:“是的,再来广州之前我找了一些资料考察了广州的风土人情,其中就查阅道关于广州的水里的泥土味很重这一点。而这里的测验居然是炒青江菜,我当时脑子就在想堂堂阳泉酒店出的测验肯定不会那么简单,由此将泥土和这道菜联系了起来!就发现了其中的玄机,果然我的想法没有错……”
顿了顿秦寿继续道:“四川和广州不同就在于水!在广州的水里,溶着非常细的黄土,所以在川烫青江菜的时候土味就会整个的渗入到菜里头去……”
“所以呢?”及第再问。
秦寿从怀里拿出了一个竹筒:“所以在刚刚在水里倒入了这个东西,用不侵水的方式来川烫青江菜!”
“你倒到水里的东西就是你的秘密武器吗?那到底是什么东西!”及第对秦寿手里的东西十分的好奇。
秦寿神秘一笑,众人也不由将目光放到了秦寿手里的竹筒上。
“其实,这是油!”
及第也是不是傻逼,在刚刚秦寿做菜的时候就看到了这个东西是跟油差不多东西!
“我知道那是油,可是那绝对不是普通的油!”及第一眼就看出了秦寿的手里的东西不是凡品!
“是的,那是四川菜起锅之前所用的油水(地沟油!!囧~~~)他是由鸡萃取出的鸡油和花生油按照一定的比例混合而成!所以他是一种很轻,很清爽的油!所以我在做青江菜的时候将这个倒在了锅里面,在睡眠形成油膜!当放入青江菜油会立即覆盖上去,形成一沉保护膜,如此一来就能够在完全不碰水的状况下,川烫青江菜了!如此一来水质的土味就不会渗入到青江菜里面去了!!”说道这里秦寿还用手指勾了一点鸡油在手指上继续道:“这种清爽的混合油不仅仅是能够去除水质的土味而已,同时还能降将青江菜的香味和滋味变得更加爽口!!”
听了秦寿的话后,及第不由再次点头,肯定了秦寿的实力!
“这下子,我终于明白了,李提督为什么在介绍信里那么说的意思了……你叫小当家是嘛?”
“是!”
“阳泉酒家的修行是很严厉的,你要有心里准备才行!”
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