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张厨子赶紧谦虚,说都是格格有天赋又肯努力。
“那……”额林珠歪头:“我都练了这么久的刀工,是不是能跟你学横县鱼生了?我都跟皇玛法夸了许久海口,你好歹帮我在圣驾回京前把话圆上啊。”
张厨子恭谨行礼,应了声是。
然后就从怎么处理鱼开始,一点点耐心细致地教。边教还边提心吊胆着,生怕这金枝玉叶嫌残忍、脏乱、不好学等等。
可事实上,格格她认真着。
尺余长,还欢蹦乱跳的赤眼鱼被她嫩生生的小手捞起来。扬起好大的水花,漂亮的衣裙都被打得微湿。
泛着一股子淡淡的腥味儿。
她身边伺候着的凝萃、采青两个心疼的直抹泪,争着抢着求代劳。小格格却只一脸严肃:“本格格要亲手做给皇玛法的菜,何用你们代劳?”
“都退下,不许搅扰。否则的话,就都给我回船舱里待着去!”
呵退二婢后,就见她从容地拿起菜刀。
按着自己所教的步骤,一点点杀鱼、去麟、脱皮、起骨,从生疏到游刃有余。
能耐到让张厨子常在心里扼腕:这怎么就是个皇家格格?但凡是个普通人家的孩子,就算是个女孩儿。他也能悉心教导,尽授一身绝活啊!
额林珠笑:“是格格,您也可以倾囊相授的。学厨艺,我可认真了,比任何厨子都认真,再不会半途而废的。”
后知后觉意识到自己把心里话秃噜出来了的张厨子:……
忙赧然拱手:“草民遵命,但凡格格愿意学,草民就踏踏实实教,绝不带有半点藏私的。”
额林珠笑:“好!那以后,就多仰仗您了。”
尤其是失传名菜这里!
自从系统有了学会一道失传名菜,就给两次抽奖机会。还一道顶二十道,大大缩短了习练空间开启的时间。发现了捷径之后,额林珠各种找机会寻民间大厨雪艺。
就想着除了失传名菜,攒抽奖机会外,也想给自己注定突飞猛进的厨艺找个完美理由。
天赋异禀+博采众长嘛!
额林珠微笑扬唇,熟练地在起好了鱼骨的鱼肉上切薄片。
鱼生最讲究刀工,横县鱼生更以薄闻名。
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