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进入六月,蝉鸣声声里,天气开始炎热起来。袁如珠看了下天上的大太阳,转身去冰箱里拿冰椰奶喝。
喝了几口冰冰的椰奶,袁如珠又从冰箱里拿出几盒椰奶,去往灶屋。
新摘的杨梅冲洗干净,放在盆里用盐水浸泡。泡了差不多十分钟,袁如珠将泡过的杨梅放进锅里。倒入清水和冰糖中小火熬煮。
杨梅汁水被煮出来,清水被染成玫红色,这时候她捞出杨梅,将白凉粉倒进红色的杨梅汁里煮开。杨梅汁煮开,倒进水杯里放凉凝固。
杨梅汁凝固成果冻状后,倒入冰冰凉凉的椰奶,撒上葡萄干等干果,红白相间的椰奶杨梅冻大功告成。
卧房里,小夏正在埋头苦读。过几天就要毕业考,最后这几天他几乎在争分夺秒地学习。
“砰砰!”房门被敲响。
“小夏。”袁如珠走进来,她将做好的椰奶杨梅冻放到他面前,“呐,椰奶杨梅冻,尝尝。”
小夏目光一亮,拿起勺子,舀了一勺椰奶杨梅冻。红红的杨梅冻裹着乳白的椰奶,软趴趴的,瞧着就很Q弹。他嗷呜一口吃进嘴里。
Q弹的杨梅冻入口即化,酸酸甜甜,冰冰凉凉,杨梅的果香和椰奶的奶香交织着在味蕾上交缠,十分消暑开胃。小夏一勺一勺地吃着,因为毕业考而紧绷的神经在清凉香甜的美味里松弛下来。
美滋滋地吃着椰奶杨梅冻,他轻轻地晃了晃脚。
袁如珠摸摸他的脑袋,“慢点吃。”
椰奶杨梅冻祛暑生津,增进食欲。因为天气热,又因为考试压力,小夏最近食欲不振,正适合吃些椰奶杨梅冻。
袁如珠看了看钟表,现在是下午点多,幺姨和幺姨爹应该要回来了。
李长贵和吴桂芳去镇上买东西了,这会儿差不多应该快要到家。
村口,李长贵轻轻转动方向盘,将车子开进村子里。路过村里开的农家乐山庄时,瞅见山庄门口有不少客人,他笑道:“咱们村儿的农家乐开办了一个月,生意越来越好了啊。”
“有饭馆的引流,生意能不好吗?”吴桂芳不以为意地回了一句。她拿出袋子里的首饰盒子,打开盒子,里面精致漂亮的项链落入视野。
她喃喃:“也不知道珠珠会不会喜欢。”
李长贵道:“这么好看,肯定喜欢。”
今天去镇上逛,他俩去首饰店里逛了一圈,看到一条很漂亮的项链,吴桂芳觉得很适合袁如珠,于是毫不犹豫地将项链买了下来,打算买下送给袁如珠。
很快车子抵达李家院子,吴桂芳拎着袋子下车。
“幺姨,回来啦?”院子里,袁如珠正在给嘟嘟和小白喂狗粮。吴桂芳拉拉袁如珠,将首饰盒子递给她,“珠珠,打开看看。”
“项链?”袁如珠看向盒子里流光溢彩的项链。银色链子上镶嵌着渐变的彩色宝石,彩色宝石雕刻成了精美的花瓣形状,精致剔透,耀眼炫目。
她轻声道:“好漂亮。”
“戴上看看。”吴桂芳拿起项链,给袁如珠戴上。袁如珠皮肤白净,戴上项链后,项链衬得她的皮肤更白,也衬得她脖子更加修长。还给她素净的眉眼添了几分妍丽。
“真好看。”吴桂芳笑道。她又看了袁如珠几眼。袁如珠已经十七岁,快十八了,眉眼越长越开,已然是个漂漂亮亮的大姑娘了。
“谢谢幺姨。”袁如珠摸摸项链,去卧室里照镜子。照完镜子,她上网搜索项链的价格。项链价格五位数。幺姨倒是挺舍得给她买东西的。她取下项链,走出卧房,“幺姨,我做了椰奶杨梅冻,你们要不要吃点解解暑?”
……
小升初考试一周左右就出了成绩。小夏考得很不错,分数达到了清河镇最好的中学一中的分数线。
孩子考得很好,很争气,吴桂芳和李长贵高兴坏了。为了奖励小夏,夫妻俩带着他去镇里和城里好好玩了一通。
确定能上一中了,就得开始考虑选择走读还是住宿了。
李长贵说:“反正也就半小时的路程,我每天接送小夏就是。”
小夏原本也想选择走读,如果走读的话,就可以天天在家吃姐姐做的好吃的了。可是每天让爸爸接送,爸爸会辛苦的。其实爸爸接不用送他,他自己来回坐车也可以的。但是初中要上晚自习,晚自习要上到九点,大晚上他一个人坐车回来,也挺不安全。仔细考虑了一番,他说:“我还是住宿吧。”
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