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第67章 第 67 章（第2页）

【孩子不懂事，山山替大家教训啦。】

山山先用面包窑做了饼干，刚烤出来的饼干香甜小软，和冷却后变硬饼干的味道完全不同。

大家尝了几块饼干。现在是下午四点半，还有足够的时间。

等饼干凉后，山山把饼干碾碎。放在模具底部，然后加黄油搅拌，把饼干铺平压实。

接着动手做起司蛋糕胚。

“做起司蛋糕很简单，做蛋糕胚不难，主要是裱花有点难度。但是在家里吃，裱不裱花都无所谓啦。”

【没关系，就算妹妹不会裱花，我也觉得妹妹的蛋糕最好看！】

【哈哈，好吃就行，无所谓好不好看啦。】

两个鸡蛋打散，奶酪隔热水软化，用搅拌机打散，加入150g酸奶油，继续用搅拌机打散，接着加入金色的蛋液，再加入150g淡奶油，搅拌机搅拌一分钟，再加入8g朗姆酒。

“下面我们再加一些淀粉，大概15g的淀粉。再次搅拌均匀。要记得过滤网筛哦，可以使芝士蛋糕的口感更加细腻。”

【我自己做总是忘这忘那，跟着山山做，全部做完！】

【棒棒，我只能云看看，云吃一下嘿嘿。】

【有点好奇，这么复杂的食谱，山山怎么一条都没忘记啊？】

【而且妹妹也没有对照着食谱现场看。】

【就算食谱是昨天查的，现背下来，今天全部记得，记忆力也太惊人了吧。】

【哈哈哈，不要羡慕，跟着做就好嘿嘿。】

“接着就是倒入模具啦。”

倒入模具后，震荡几下，把小气泡震出来。

“起司蛋糕和别的蛋糕不同的是，要在模具底部加入少许热水，防止蛋糕口感变干燥。为了水不浸入模具，我们可以在底部包上锡纸。我没有买锡纸，就用竹子隔起来啦。”

【嗯嗯，能省一点是一点！】

【跟着妹妹学会勤俭持家，这个月花销明显变少了，我才发现，原来没必要买那么多东西呀！每次收拾东西翻出好多乱七八糟没用的东西，买回来就没有用过。】

【我也是，今天翻出四五个自拍杆，床头pad懒人夹，离大谱，这些乱七八糟的东西加起来少说四五百块，太浪费了。除了生活必需品，其他全是没必要的支出。】

【姐妹棒棒，大家不要掉入商家的陷阱，现在所有人都在催我们买买买，好奇怪啊，为什么要买，囤货在家里，那些钱拿去投资不好吗？】

【对，满足基本衣食住行就可以了，存钱之后，你会发现新世界！】

【嗯嗯，学学山山的小仓鼠式囤货，山山把阁楼填满，我把储蓄罐填满，嘻嘻。】

蛋糕被放入面包窑，崔哲溪在面包窑旁边看着火，把火炉温度控制在160摄氏度左右。这是专门给裴泽过生日的蛋糕，他嫉妒得要命。待会他要多吃一点，全部吃光光！

【要饭的脸部扭曲。】

【这扭曲程度演都演不出来吧？】

【演不出来。】【演不出来。】【演不出来。】【演不出来。】

【就是嫉妒，太嫉妒了哈哈哈哈哈。】

【嫉妒成这个样子？哈哈哈哈哈，绝绝子。】

一个小时后，蛋糕烤好，山山把蛋糕包好，放在小院子外面凉一会儿，“大家可以放到冰箱哦，明天再吃，我们外面晚上温度低。”

【好的妹妹。】

【我刚刚也烤好了，差点没忍住尝一口。】

何之洲带回来了鱼篓的鱼，提着鱼篓出现在门口。

崔哲溪嫌弃，“这么慢，就等你了。”

一把拿过水桶，胳膊一沉，低头一看，今天鱼好多。