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第20章 开山立堂(第2页)

澳洲冬天并不十分寒冷,但是昼夜温差大,夜间气温会降到零下,中午时分温度会回升到20摄氏度以上,因此积雪消融得十分快。

节日一样热闹了几天之后,各项建筑工程又紧锣密鼓的展开了。

华人劳工发现一件奇妙的事情,相互间的关系似乎变得融洽了,口角和纷争也急剧减少,因为大家都是洪门兄弟,应该互帮互助。

即便有什么矛盾,经过帮会头目调解很快就释然,不会真正的记恨上对方。

这一切,也是李福寿希望看到的。

十几天后

温暖的羊圈棚舍内,一眼看过去都是刚出生不久的羊羔幼崽,一团一团的煞是可爱。

红河谷牧场改变了原先的粗放式畜牧,增加人手用于怀孕母羊和母牛的照料,令畜群数目增长极快。

现在牧场每天都有数百只羊羔、十几头牛犊出生,断奶之前都集中在孵育棚中精心饲喂,这让羊羔和出犊的成活率达到高峰。

李福寿正在孵育棚中视察,听取相关负责人蔡广发的汇报;

“场主,按照目前的势头发展下去,到今年年底,我们的绵羊畜群规模将扩大到32~35万只左右。

牛群规模将扩大到3千5百余头,如此规模的畜群已经大大超过了市场承受能力,到时候屠宰的牛肉可能卖不出去,牛皮无人问津。

相对而言,羊群的问题更大一些。

布里斯班的人口很少,而且牧场出产的肉食毛皮,也不可能销往邻近的新南威尔士州。

邻近州也受困于农牧产品过多,我们如果再加上昂贵的运费,实际上不如杀了肥田来的划算些。”

蔡广发是一名老资格的淘金者,来到澳洲近10年,能够娴熟的运用英语和白人交流,在白人牧场干过很长一段时间工作,因此对牧场情况相对了解。

澳大利亚各地都盛产农牧产品,牛羊马以及禽类产品全都不缺,再加上幅员辽阔、地域广袤的原因,基本上都是本地产本地销,因为昂贵的运费就足以让人绝望。

这个年代运货的主力就是四轮马车,想要把畜群销售到其他自治州,唯一的办法就是赶着畜群经历漫长迁徙,时间长达两个月甚至更久。

等到畜群抵达目的地,必然掉膘严重,瘦骨嶙峋毛色黯淡,自然也就卖不上什么好价钱。

讲真,不如杀了丢在地里面肥田。

有限的人口规模制约了市场大小,销售市场就那么大,若是肆意发展畜群,必然会引起周围牧场主的群体围攻。

按照一只母羊每年繁殖2~3只羊羔计算,减去正常的死亡率,若放开来繁殖,羊群规模一年就要翻上近二倍。

所以,牧场一般都会大规模屠宰公羊和公羊羔,供应肉羊市场。

公羊没有继续发育的价值,公羊羔同样如此,反而会因为争夺母羊交配权,扰乱整个羊群。

昆士兰州的牧场主不知道精心饲喂的好处吗?

答案是否定的。

正是通过粗放式的放养,由大自然淘汰过半的孱弱羊羔,遴选剩下最强壮的羊羔才能存活,并且限制整个羊群的数量。

李福寿抱起一只可爱的羊羔,轻轻抚摸白色的绒毛说道;“你尽管全力扩大畜群规模,其他的我自有对策,对了,如今的肉猪存量有多少?”

“回禀场主,总数600多头繁殖期母猪,一多半已经带了崽了,我们近期通过其他牧场又购买了约千余头小母猪,5月份以后就可以带崽了,这样计算的话到年底可以发展近万头规模,母猪一胎生七、八个到十来个小猪,数量增长更快。”

“嗯,重点是扩大猪群规模,不可怠慢。”

“明白了,卑职一定尽力。”

在气味逼人的孵育棚中盘恒良久,李福寿了解方方面面的情况之后,做出了明确训示;

继续大力发展畜群,越多越好。

分二步扩招150名人手,以应对越来越庞大的畜群和更多繁重工作。

建立奖勤罚懒的评比制度,收入上拉开差距,提拔晋升主管亦参照执行。

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