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当最后一道番茄鱼,刚端进VIP贵客厅,大家都忍不住在吸鼻子。
啊!好浓的番茄味儿!
一出场,连海鲜味儿都掩盖掉了。
光闻着番茄汤的味道,嘴巴里就自动开始分泌唾液。
所有人都伸长脖子看着这盆红橙色的汤菜,颜值和味道雄霸全场!
不知为啥,总觉得这个汤应该就很开胃,想喝。
除了有些矜持的校领导那桌,任课老师们已经开始动手了,来碗番茄汤开个场。
嗨呀!番茄酸?番茄甜!
一成酸的生番茄,做熟成汤后变成了三成酸。
吞进嘴里,酸味儿马上蹦到了舌尖。
才上舌尖又下喉头,噼里啪啦一顿,把味蕾狠狠的摇醒。
浓稠又鲜甜的滋味儿,岂是一两口能过瘾的?
乌鱼片没有鱼刺,切成了花刀,在番茄汤中起一个个白色花卷卷。
连汤带鱼肉,一勺接一勺,满桌人皆在沉浸式喝汤
酸甜的鱼汤开胃后,各类肉菜都比平常吃得多些。
吃得差不多了,水果拼盘最后出场。
酒楼或宾馆的水果拼盘一般会放圣女果,没想到江县宾馆今天居然放的是大番茄。
切成一瓣一瓣的沙瓤番茄!
喝过番茄鱼汤的人,忍不住叉了一瓣番茄进嘴。
切开后的番茄,再没了让人始料不及的爆汁和狼狈。
冰镇过后,果香果甜,清清爽爽。
一瓣就去掉了口腔里面,水陆脂肪带来的油腻感。
拼盘也就八个番茄的份量,平均每人还不到三瓣。
胃里很撑,嘴上还心欠欠的
一场成功的谢师宴打响了县城高端餐饮的头炮,总经理送走VIP客户后,叫来了采购主管。
“小姜啊,能不能想想办法,番茄的量真跟不上!送上门的生意,咱不能推掉不是?”
行政总厨都找他墨迹半小时了,说是用这个品质的番茄他至少能出五个新菜品。
姜文美心里苦,渠道好是好,量少也是致命伤:
“总经理,这个是刚培育出来的新品种,还在试种阶段。要不是我和这家老板多年的交情,人家六分地的番茄都用来留种了!”
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