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第94章
“成,听你的。”
想着今天那些知青是出了力气将野猪弄回来的,顾辰安也不是个小气的。
人家没要求回报,他这边还是割了两斤肉,等会儿给知青点送过去,让他们打打牙祭。
野猪的骨头比较多,自己家吃不完,这东西卖也卖不出去,但是骨头汤却是滋补的,也给知青那边匀出来五斤。
另外给大队长家送了五斤野猪肉,五斤大骨。
既然在生产队,免不得托大队长照顾的。
给人家送点东西过去,打好关系很有必要。
大队长的那一份顾辰安让齐秀花送去了,知青点的那一份顾辰安亲自送,顺便喊沈漫漫来他家吃饭。
弄到了这么大头的野猪,可得好好地请小知青吃几顿。
当顾辰安送了野猪肉和大骨头过来知青点这边的时候,知青们都很高兴。
原本没指望顾辰安给他们分肉吃,现在顾辰安拿过来,可以说是意外之喜了。
知青们难得吃上肉,虽说野猪肉比不上家猪肉好吃,可是好歹是肉。
孙跃进组织了一下,知青们中午一起吃饭。
因为有肉吃,知青们都积极地在一起准备起来了午饭。
沈漫漫本来也打算和知青们一起吃,不过见顾辰安同她道,“中午你去我家吃,我来掌厨。”
去顾家吃饭,肯定是要比在知青点这边分到的猪肉要来的多。
知青点这边,十几个人分两斤肉,一人吃不到几块。
去他家就不一样了,可以多烧一些。
听到顾辰安掌厨,沈漫漫立马答应。
对于顾辰安的手艺,沈漫漫觉得肯定比他们这些知青们做的好。
沈漫漫和顾辰安一道去了顾家。
顾辰安就去厨房忙活起来。
野猪的内脏他处理了一下。
猪肝,猪肺都是能吃的。
还有猪大肠,要是处理好的话,味道不错,处理不好味道就比较重。
顾辰安在这方面比较专业,知道这么处理。
齐秀花和顾清月给顾辰安打下手忙活,沈漫漫想要跟着一起帮忙,不过却被齐秀花给拦住了。
她没闲着,帮着顾清河辅导功课。
厨房里,顾辰安开始炒菜,香味儿一阵一阵的传了出来。
等着菜烧好了,沈漫漫发现有一大桌。
野猪肉烧了一大盘,然后一盘菠菜猪肝汤,一盘香辣炒猪肺,再就是一份爆炒肥肠。
素菜的话,就直接炖了一大盘白菜。
这样的伙食条件,在乡下来说,已经是顶好的了。
因为顾辰安的手艺好,所以这些菜看着也都是色香味俱全的。
原本沈漫漫对野猪肉的味道是不抱有什么希望的,觉得野猪肉又腥又柴,肯定不好吃。
可是顾辰安处理的很好,做出来的野猪肉,柴是柴了一点,可是完全没啥腥味。味道很好,不比家猪肉差多少。
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