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刘月芝走后,林建民就打算关门,要去周家问问看,有没有人愿意来店里帮工的。
周母住的这片,算是机械厂比较老的老生活区了,周围住的人不少都是机械厂的退休职工,拿着退休金,但是也有一大部分,是租房子住的外地人。
周母帮着问,还真问到了一个,要说也是来的早不如来的巧,这人还是昨天刚来的。
是跟周母一个院住的一户人家的外甥女,叫赵彩霞,是从乡下来的,说是刚满十八岁不上学了,想到城里来找个活儿赚点钱贴补家里。
周小娥看到这姑娘的时候,第一眼感觉,就是肯定不满十八岁。
赵彩霞的大姨姓李,男人是机械厂的,她在家带孩子,大家都喊她李婶,李婶笑呵呵的把赵彩霞往周小娥跟前推了一把,“她在家里是老大,底下好几个弟弟妹妹都是她看大的,干活儿可利索了,昨儿刚从乡下来的,我们这屋也不大,挤着住也不方便,就想给她找个管吃管住的活儿,多少能赚点就行了。”
周小娥点了点头,林建民问道:“在家会做饭么?”
赵彩霞用快贴到胸口的脑袋,点了点头,“会,俺十岁以后,俺娘就没再咋做过饭了,都是俺做得。”
赵彩霞个子挺高,就是身板瘦得很,女孩子的前凸后翘她都没有,要不是绑着马尾辫,还真跟个男孩一样,所以周小娥觉得这姑娘年纪小。
可店里,现在也是真缺人,李婶算是看着周小娥长大的长辈了,她家外甥女别的不说,这知根知底倒是一大好处,于是周小娥和林建民也就犹豫了一下,就决定留下这姑娘了,现在开始姑娘啥也不会,一个月就给开二十块,等以后熟练了能干活了,再慢慢往上涨。
只不过,李婶家没啥地方,饭店里的一楼半也就刚好塞下林建民一家子的床,这住还真成了个问题。
林建民说把秀秀的床换个大的跟这姑娘挤挤睡,不过这换床也得功夫,李婶家住不下,周母热心肠,就说先叫姑娘跟她住几天,也就先这么定了下来。
晚上孩子们睡下以后,夫妻俩躺在床上算了算,这一天四十块,利润起码在二十块,只多不少,一个月就是六百块,要是这生意能做久些,林建民就打算在县城买个房子,一家子住在这店里虽然也不紧凑,可孩子们到底是慢慢大了,男孩子还好,秀秀是个女孩儿,姑娘家家的,总得有自己的屋子。
第二天一早,周小凯上班的时候,骑着自行车把赵彩霞给送到了店里。
夫妻俩本来也没打算安排她做啥重活,就安排赵彩霞择菜剥蒜切肉这些零碎活儿,中午就得往工地送饭,十点前就得把中午的配菜准备好,最晚十点半就得开始做,林建民昨天还特意去买了四个深口的大汤锅,一个装米饭的最大,剩下三个装菜略微小点。
今天是头一回,也摸不清工地上的饭量,林建民就紧着多准备,生怕不够。
中午准备的三个菜,荤菜是土豆烧鸡块,剩下就是西红柿炒鸡蛋还有清炒豆角,他准备了六只鸡,一大早就剁好用葱姜料酒腌在了大盆子里,赵彩霞到店里就开始削土豆,切好了泡在大铝盆里用水淹着,弄完了土豆择豆角,还有西红柿也得切好了备用。
赵彩霞虽然在家做过饭,但是到底手生,速度跟不上来,周小娥一边教一边安慰她不要着急,捎带手也帮着她干,原本中午店里待客用的菜,还是周小娥自己在准备。
工地开饭的时间是十一点半,路上骑三轮也就十分钟,林建民怕头一天路上耽搁了,打算十一点出门,十点他就开始炒菜了,两个火一起炒,可他还是算漏了一件事儿。
这小三十个人的饭,预备装一大锅的,他这店里的炒锅就太小了。
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