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第二天,由于最近没有生意,谢小果严重懈怠,睡觉睡到早上七点多才起来。拿出他泡好的米,放入破壁机里打成米浆,一勺浇上竹簸箕,顷刻间就转圆了,利用热水凝固成洁白的一张,飞快掀下来放在砧板上。反复几次,就做了二十来张出来。
他挑了五张出来,切成带状,用笊篱往开水中煮上片刻,沥水放入碗中。起锅现炒浇头,浓汁浓酱覆盖在雪白的收工米粉上,撒上一把葱花,就是一顿简单美味的早餐。
这样的早餐要是在谢家是要被骂懒成狗的。非得有三四样配菜五六样浇头,才配吃一碗手工米粉,否则就是对食物的不尊重。
谢小果不知道自己为什么又想起爸妈,心里头闷闷的,风刮起来,前院的树后院的山林,树叶萧萧而下,沙沙声响。
谢小果随手折了一朵还带露珠的金丝菊,端着托盘进到厅里,将金丝菊插在小而白的瓶中。
林在在:“哇噻哇噻!好好吃的样子!辛苦啦!”他放下手机,站起来把手工米粉端起来到身前,又坐下,迫不及待的拿起筷子搅拌两下,不待搅匀,就吃了一口。
好吃!
谢小果也尝了一口,米粉爽、滑、嫩,配上他做的浇头,味道咸香味美,让人直想大快朵颐。
林在在一连吃了五六口,才开口对谢小果说道:“要去买菜吗?今天买点什么?”
谢小果:“随便买一点吧,再这么下去,家里的腊货到过年都要吃不完了。”
但凡第一天的肉菜没有卖出去,谢小果和林在在没有吃完,肉就一定会被谢小果用香料腌制烟熏,然后挂到梁上,做成腊肉。他绝对不会拿不新鲜的菜去唬弄自己的客人,他觉得那不是在唬弄客人,是在侮辱自己。
林在在点点头,而后飞快的吃完了碗里的手工米粉,他对谢小果说道:“看你烧了那么大一锅水,待会儿要做什么?”
谢小果道:“就是烫点手工米粉,回头再切的再大一点,晒干了做米皮。回头炖锅子的时候放上一把,味道浸得透透的,有苕皮不一样的美味。”
林在在:“……”他还想再来一碗。他感觉自己吃了一大碗吃了跟没吃一样。
林在在:“要我帮你去提菜吗?”
谢小果:“不用,你小说不是写的正忙吗?你忙你的,我忙我的。中午想吃什么?”
林在在:“能说吗?”
谢小果:“你说,我做。”
林在在:“大肠。”
谢小果:“……真会给我找活做,狗东西。”他笑着站起来,翻出老人家去买菜没带走的背篓,背在背上,打算去买菜。
结果这个时候前面台阶上冒出好些个人头来。
声音密密——
“是这里吧?”
“应该是这里。”
“这棵歪脖子柿子树很明显。”
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