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抛去房租水电,以及员工收入之外,徐天印卖出一杯奶茶的纯利润,最多不超过两块钱。
现在新品推出,虽然在利润上有所降低,但数量上却迎来了质的飞跃。
看着店外排起了长龙,徐天印也是心潮澎湃。
“哪里哪里…”
张强挠了挠头,笑着回道:“我也就是提供了一个大概思路,主要还是靠徐总您敢于尝试,勇于创新!”
“行了,咱就别商业互吹了!”徐天印摆了摆手,故作随意地问道:“今天隔壁的生意怎么样啊?”
“那必然不怎么样啊!”
张强想都没想就回道:“咱直接击穿了价格低价,1023一个连品牌都算不上的小店,还凭什么跟我们争啊!”
“好!”徐天印昂首挺胸道:“你好好干!我相信这一次,田宇那群人再无还手之力了!”
…
与此同时,1023小吃店。
“宇哥,这下我们可怎么办啊?”
刘山河耷拉着小脑袋,看着空荡荡的小店,意志很消沉地说道:“这徐天印直接连利润都不要了,咱就是想烧钱,那也烧不过他们啊!”
当看到地上铁推出新品售价三元时,刘山河当时就懵了。
作为如今1023的店长,刘山河很清楚小吃店内任意一款茶饮。
算上各项支出后,总成本都不会低于三元。
而隔壁地上铁的新品零售价才三块钱,这仗还怎么打?
如今一个小时的时间过去,除了几名持会员卡的同学复购之外,并无一笔新增收入。
纵然田宇已经再三告诫,面对突发状况一定要保持冷静。
可眼下面对地上铁在品牌力,售价等多方面碾压时,刘山河还是感觉自己绷不住…
听到刘山河的回答,急忙赶到小吃店来的籍朵朵和杨融,脸上也涌现出了一丝愁容。
作为湘大的学生,他们太清楚这个价格意味着什么了。
“你观察到隔壁这一个小时,卖了多少杯奶茶吗?”田宇没有直接回答刘山河的问题,而是反问了一句。
刘山河想了想,答道:“大概五六十杯吧…”
“你还记得他们之前生意最好的时候,一个小时能卖多少杯吗?”
田宇眼睛瞅着隔壁地上铁门口,不断有人端着热腾腾的奶茶杯,满脸笑意地走出门店。
“应该有个二三十杯吧?”
刘山河皱着眉头说道:“人家做得多了,熟能生巧,速度加快了很正常啊!”
“不,这个生产效率绝对不正常!”田宇轻轻地摇了摇头。
虽说地上铁的店员人数,确实高于1023。
但根据田宇的判断,他绝不相信在短短几天内,徐天印可以让店员的工作效率翻一倍。
想到这儿,他主动走到了地上铁的门口。
田宇看着小芳等四名店员,在操作台前有条不紊地配制着一杯又一杯的奶茶,心里大概有了答案。
“宇哥,你还是别关心人家的效率了,想想咱怎么重新掌握主动权吧!”刘山河急切地说道:“我这急得都满头大汗了!”
自从隔壁地上铁开门后,那生意就一直没断过。
似乎地上铁的新品一出,便将整条贤童街的奶茶生意全给垄断了。
看着地上铁门庭若市,刘山河简直感觉比杀了自己还难受。
“满头大汗?”
田宇微微一笑道:“那你先去二手家电市场,买两台大冰柜回来吧!天气热,先给你解解暑!”
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