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第70章 田间夜宵（第1页）

翌日，顾亮一大早就准备和三叔顾伯喜去镇上买点肉和佐料，准备今晚的田间夜宵。

可无奈顾老太找到顾伯喜，让他帮忙干活，所以镇上他一个人肯定是去不成了。

顾老太找顾伯喜帮忙的事是给水稻扬花，就是在水稻开花时，为了促进水稻传粉而进行的操作。必须两人牵着一根长绳的两端，然后分别站在稻田的两端，绳子搭在稻草上，然后向前走去。这样子绳子就会在前进的过程中压到稻穗，稻穗反弹就会把自己的花粉扬到空气中，与其他水稻进行授粉。

顾家的十来亩水田需要顾老太与顾伯喜弄上一整天，所以顾亮想三叔陪自己去镇上是不可能的。本来是想去镇上看看有没有卖猪肉羊肉鸡肉什么的弄来烤的，现在只能找找家里有什么东西晚上可以弄来吃的，毕竟晚上巡夜之后肚子确实有一点饿。

但是顾亮找遍家里，也没找到什么适合晚上吃的。顾亮想吃的烤五花肉烤鸡肉，顾家倒是有，不过现在还正活蹦乱跳的待在窝里呢！看来下次卖药赚的钱也应该买点什么鸡啊、鱼啊、鱼啊什么的存在空间里了，不要先顾着一昧的去囤粮食，这平时有个什么需求也不用千里迢迢的跑去镇上，顾亮心里想着。

最后顾亮只在鸡窝里找到了几枚鸡蛋，顾亮也不敢多拿，就拿了两枚，想着顾老太正在地里干活，鸡窝里少了两个蛋应该也不发现不了。至于头顶房梁挂着放鸡蛋的篮子，那他更不敢拿，农村人过日子那叫一个仔细，每个东西都是有数的。

一晃就又到了傍晚，顾亮特地提前吃完饭，对顾老太说自己先把晚上睡觉的东西先拿到地里去。

然后他趁顾老太还在吃饭没注意，拎起一个他早已准备好隐藏在竹席之中的陶罐，冲出了家门，然后把它们放在了昨天的地方。

此时天色尚早，天空还是明亮的，有几颗明亮的星已经出现了。

顾亮闲着没事，便把昨天晚上干的‘好事’又去看了一下。隔壁邻居的田坎已经被重新堵住了，看来是已经发现了他家的田坎被挖了。

不过顾亮今天一整天在家也没有看到隔壁邻居家有什么动静，想必是他们家也是一个欺软怕硬的，最多背地里搞搞小动作，遇上里正一家这个硬茬，不也老老实实的不声不响吗！

看完田坎之后，顾亮回到了大石头旁。而此时他三叔顾伯喜也已经来到了这里。

两人又按照昨天的流程又巡视了一遍自己的田地，没有发现昨天晚上的事，只堵了两处漏水的田岸，两人便回来休息了。

顾亮从陶罐里掏出了两个鸡蛋，对顾伯喜说他们今晚就用两个鸡蛋当夜宵。虽然这夜宵对于现代来说有些寒酸，但是对于这个时代也算得上是不错的东西了。

顾亮在附近捡了一堆树枝和干草，准备用它们来烧火煮鸡蛋。陶罐已经架起来了，顾亮却看见三叔往里面倒什么白色的东西，顾亮不解的问顾伯喜这是什么东西。

顾伯喜回答顾亮说这是从家里带过来的盐。顾亮心想这煮两个鸡蛋放什么盐，直接清水煮熟吃了不就是嘛，又不是做卤蛋或茶叶蛋。再说做卤蛋只放盐怎么做的成，顾亮便问三叔说：“就煮两个蛋，你带盐过来干嘛”

顾伯喜笑而不答，朝着顾亮的背后点了点头，示意他看一下背后。

顾亮看了一下他背后郁郁葱葱的水稻，想着这水稻又不能煮着吃，难道是三叔想抓昨天的黄鳝吃？可是，这咸水煮黄鳝有几个人吃的下去啊。

顾亮再朝背后看了看，想着自己是不是落掉了什么东西。这次顾亮没有转头，而是把身子也转了过去，只见他身前长着一株株的黄豆秧。

顾亮一拍大腿，激动的说：“叔，我怎么没有想到呢？我们晚上可以煮黄豆吃啊！”

南方水田的田坎上，聪明的农人为了合理的利用空间，总是会在朝水面的那一侧种上一排黄豆。这样既不占田地，又能多种一份农作物，黄豆就在水田边不用特地去浇水，黄豆又能固氮增肥，可谓是一举多得。

现在正是黄豆秧结豆荚的季节，一株豆能结好多个豆荚。人们这个时候把它摘下来，会称呼它另一个名字———毛豆。无论在中国的哪一个城市，煮毛豆都能在夜宵江湖里占有一席之地，用它来当夜宵是在合适不过了。