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仿佛是一刹那,又似乎过了很久。
直播间里许多观众,都下意识地屏住了呼吸。
在无数观众的注视下,箭尾重新浮现在海面上,接着是言凌云持箭的手,再往下,那条黑鱼就这样出现在了箭头上,显露在所有观众的眼前。
【啊啊啊啊!抓到了!】
【噢噢噢噢噢噢!我现在激动得好想去楼下跑几圈!】
【天哪!我是真的没有想到,这样居然真的能够抓到!我现在整个人都已经傻了!言凌云nb!】
【哈哈哈哈哈!我就说言凌云肯定可以的!】
【话说,刚才说要把脑袋摘下来给我当头踢的是哪个孙子(狗头)】
【同问,爷爷我家里也正好缺一个球(狗头)】
在言凌云叉出黑鱼的刹那,直播间里的观众们一片欢呼雀跃,而刚才还在里面叫嚣的黑子,早已经隐匿了踪迹,尤其是刚才放了狠话的那位黑子,此时正在后悔中。
言凌云将黑鱼放进竹篓里,这才结束了这趟收获满满的赶海。
她带着竹篓和背包,一直到了距离海滩有一段距离,远离涨潮范围的地方,才停了下来。
按照往常,此时的太阳应该已经晒得人发慌,但今天的这个时候,阳光却并不如前两天那般灼热。
言凌云抬头看了眼远处的天空,微微蹙起眉心。
希望是她多想了。
言凌云满载而归地回到营地。
两只小螃蟹,她暂时没有吃的打算,而是准备先存放着,以备不时之需。
今天中午,仅仅是赶海得到的其他食物,就已经足够丰盛。
言凌云盘腿在地上坐下,一手抓着黑鱼,另一只手则提起了石刀。
她先用石刀偏钝的那一边,仔细刮去黑鱼上的鱼鳞。接着仔细地将鱼鳃处理干净。这部分一旦处理好了,能够极大地减轻黑鱼的鱼腥味。
在做好了准备工作后,言凌云用石刀的尖端落在黑鱼的侧面,往下一压,一切,接着沿着中线的位置轻轻地一划,一刀贯穿始终,接着双手微微用力,整条黑鱼就这样分成了两半,露出中间的大骨头。
黑鱼本身的骨头就比较少,剔除中间的大骨头后,就只剩下了其中少许的鱼刺。
言凌云将其中一半黑鱼的表面抹上海盐,进行简单的腌制。这样能够稍微延长黑鱼的保鲜期。
另外半条黑鱼,则被言凌云放在了一直用来吃饭的平整石头上。
鱼皮向下,石刀垂直向下,切出薄片,却没有将鱼皮切断。下一刀间隔同样的距离,同样垂直线下,将鱼皮切断。
这样,就能够切出晶莹完美的蝴蝶鱼片。
切好第一片后,言凌云甚至还有心思轻轻内折鱼片的边缘,将鱼片举在空中,让直播间里的观众们看个仔细。
【这刀工真的是666】
【我现在每天最期待的,不是一天能够吃什么,而是言凌云今天又吃了什么】
【哈哈哈哈,我也是,明明是她在海岛上荒野求生,但总觉得她的生活比我还要有滋有味】
将黑鱼全部片成蝴蝶鱼片后,言凌云又将鱼片在海水里过了一趟,去除残留的血腥味和鱼腥味。
为了不浪费水,在洗黑鱼片前后,同一份海水还洗过了蛤、蛏子和竹笋。
言凌云挑了小个的竹笋,切成了均匀的细丝,和黑鱼片放在两个用完的椰子壳里备用。
她将一个竹筒锅架在火堆上,往底下铺上薄薄的一层椰子油,在油温升上来,微微冒起热气后,言凌云将洗干净的蛤和蛏子均匀地铺在油锅上。
火焰不断地灼烧着竹筒锅底,油温也在慢慢地升高。
另一个竹筒锅里,言凌云舍不得倒来之不易的蒸馏水,最后还是往里面倒了椰子水。
她将片好的蝴蝶黑鱼片和竹笋丝依次放入竹筒锅中,加了一小撮海盐,盖上了挖了小孔的竹筒盖,让这锅汤慢慢地沸腾着。
等候的时候,言凌云并不如往日的沉稳自若,而是会时不时地抬起头,将担忧的目光,投向天空中浓厚的白云。
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