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说完他就出去了。林恒将人送了几步转身回来。
吃完了饭,林恒让秀兰准备卤料准备卤肉,他和高大爷继续处理剩下四头没有处理好的小猪崽子。
“那行。”高大爷对此没意见,他不是那种扭捏客气的人。
等水烧开,两人将小野猪丢进去烫,有工具了自然是用开水烫毛处理起来最为简单。
高大爷点头:“我也是想整一只烤着吃,你和我想到一块去了。”
秀兰被说的不好意思,腼腆一笑没有说话。
由于工作量有点大,林恒去把父亲母亲叫来了一起。
高大爷看着两人笑着打招呼:“你们起得真早啊林恒,这是在打太极?”
教了两遍后高大爷惊讶的道:“你难道是练武奇才,我教了两遍你就会了?”
两人这里一共五只小野猪,杀了两只后秀兰饭就做好了。
高大爷和林恒都对炒白菜凉拌蕨根粉情有独钟,对肉反而不怎么感兴趣,因为这半个月在山上经常吃。
锻炼完了,林恒将烧好的炭火端到堂屋烤了起来,秀兰给晓霞穿了衣服让林恒带着,她去了厨房做饭。
“好。”林恒点头答应,起身将热得快拿来丢进水桶烧水。
这种猪肉堆成山的景象她只在梦中见过,没想到竟然有一天会成真。
李佰全摆摆手:“不用了,你妈给我下了酸菜面吃了,我这就回去了。”
“那我也来。”
高大爷吃着凉拌蕨根粉夸奖道:“小林你这生活真不错,伱媳妇儿的手艺真好。”
林父也是满脸的喜悦加震惊,这冬天打猎的效果远远超出他的预料。
高大爷咧嘴一笑道:“要不是羚牛没有追踪到,这些根本不算啥,那东西一头就有五六百斤。”
林恒颇为可惜的道:“太可惜了,这要是追踪到了,很可能就是一群羚牛啊。”
高大爷看着他道:“你最近可以在附近看看,冬天羚牛都跑到低海拔的地方过冬了,说不定能碰到。”
“好。”
林恒点点头,他也有这个个想法。
下午一点多的时候,五个大人总算是将所有的猪肉全都处理好了,猪毛全部去掉,内脏也已经处理干净。
高大爷看到林恒在那里分东西,顿时阻止道:“这些全都卤了就行,你分这些干啥?”
林恒摇头:“肯定要分一下的,可不能让你吃亏。”
高大爷一脸怪罪:“你这说的是什么话,我要那么多根本吃不完。你真要这么分,那我现在就回去,不在你家玩了。”
看到高大爷这样子,林恒无奈的笑了一声,只好答应暂时不分了。
高大爷咧嘴一笑道:“这就对了,咱们赶快开始烤乳猪吧。”
“好。”
林恒先拿了一部分内脏让秀兰去卤制,然后去弄了半箩筐的木炭倒在院子里的地上引燃,将乳猪绑在竹竿上,架在炭火上直接开烤。
高大爷对此很感兴趣,亲自上手烤制。
林恒弄了一个陶炉烧炭,架上铁丝网,将猪大肠切段,去挖了一些大葱从中穿过摆在铁丝网上开烤。
没一会儿浓烈的香味就率先扩散开来了。
林父刚开始还不知道林恒在弄什么,等香味出来后不由的好奇道:“你这烤大肠看起来还挺香的啊。”
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