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秦无双先去一趟西餐馆。
此时正是饭点,店里坐无虚席,掌柜忙着招待客人。
秦无双看了眼后面的价目表,上面有牛排,一盘要十元,真够贵的。看来这边的西餐馆比凤凰街那家消费档次要高,其他价格也都贵一些。
不过租界内的房租更贵,可以理解。
掌柜见她不点东西,只顾看着价目表,冲她笑笑,“姑娘,您要吃牛排还是猪排啊?”
秦无双从篮子里取出那块牛排,“你先帮我把这个煎了吧,五分钟即可。我付你一角钱的加工费。”
这价钱不低了,掌柜示意伙计下去煎牛排。
秦无双之前吆喝,口也干了,又点了一杯饮品。
等一桌客人走了,她顺势坐下。
没过多久,牛排煎好送过来,秦无双却没有吃,而是招呼掌柜坐下,将牛排推给对方,“我想跟您谈一笔生意。就是这牛排,您尝尝。”
掌柜没想到这姑娘是来推销的,他活了大半辈子,还是头一次碰到女人出来谈生意的。真是新鲜。
不过他到底是见过世面,虽然有些惊讶,却没有说什么,拿起刀叉切了一小口,没想到入口细滑,这必定刚刚成年的嫩牛。
他定定看着秦无双,“这牛肉多少钱一片?”
秦无双举起三根手指,“这是冷冻后,每份130克,每份我收你两块大洋。”
掌柜微微睁大眼睛,“这……这不可能。你要亏了。”
秦无双笑道,“我这不是本地牛肉。是从国外运过来的。”
掌柜看着那透明包装,也看出来了。这肯定不是本地货。
掌柜对这价格很满意,可比他从屠宰场买的牛肉价格要便宜多了,他也干脆,“你什么时候能送货?”
“下午就能。你要多少?”
掌柜当即要了一百块牛排,“我这边经常有洋人过来吃饭。他们总说我们这儿的黄牛不好吃,这会儿吃他们自己家的,肯定喜欢。”
秦无双心想,那是因为他们吃的是肉牛。而国内的品种是黄牛和水牛,更适合卤制或红烧。
秦无双提醒他,“这牛肉是冷冻的。化冻后,可能放不了太久。”
“我这儿有冰箱。是我儿子从国外买回来的。花了很多钱。”掌柜嘴里嫌弃,但语气却带着几分炫耀。
秦无双点点头,又问他要不要黄油。
掌柜一愣,“你也有黄油?”
秦无双没有定得太死,“这次没有,十天后应该能到。您要吗?要的话,我可以给您定一批。”
掌柜问她价格,秦无双还真不知道,只说等船到了才知晓。
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