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“哇,有蛋蛋唉!”吃这吃着,小豆丁阿文成功挖到“宝藏”,高兴的在椅子上翘着小脚,晃晃悠悠。
他们姐弟四个,因守了百天的热孝,吃的都是素,虽然即便他们不守孝也吃不起荤,所以每个人都是干巴巴的瘦,阿满给每人的碗里都卧了个鸡蛋,以后每天都要吃一个鸡蛋,补补身体。
饭后就一家人就开始试菜啦。
昨天买的五花肉,肥的部分先切掉,待会熬猪油用,留下肥瘦相间的部分备用。
只见阿满一刀下去,切下一片薄薄的肉片,拎起来也不过几张纸的厚度,煮熟了大概能透过光影。
“哇哦~”阿满每切一片,阿安和阿文就哇一声,简直自带音效。
一旁的阿文表情却透着一丝古怪。
“这儿.....,阿姐
怎么那么像个奸商呢?”
“这肉都快被阿姐切得薄如蝉翼了,刀工了得啊”
阿文在心里默默吐槽,说是绝计不能说出来的,只能想想,不然着耳朵可就遭殃了。
阿满一看阿文那小表情就知道阿文在想啥。
“阿文今天阿姐再教你一个道理,做生意成本是首位的,如何在保证品质的情况下降低成本,做好这件事啊,生意才能成功”
“别看阿姐切的薄,其实刚刚好,肥瘦相间的五花肉,下锅一炒,既能煸出油脂省些菜油,又能肉片不散,看着肉量可观,一举两得”看着一脸懵的阿昌,阿满趁机教弟弟。
省得弟弟看自己像个奸商似的,还是太年轻,不知道一头牛能穿传三代吗。
在现代阿文还见过包馄饨,只沾肉的灵气的,就只有“灵气”,懂的都懂。
阿姐确实精明,阿文表示认可。
真的有“灵气馄饨”,不知道大家见过没,我看过包馄饨的,就用筷子在馄饨馅和皮蛋上沾了一下,大概包的都是“灵气吧”
哈哈哈..............
想吃皮蛋擂辣椒了。
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