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这酒店跟迷宫似的,平常要是走错楼层都能在这里绕晕,元煦着急回去,一边抬头认路,一边诚恳和熟客说着“感谢体谅”和“对不起对不起”。
板前厨师跟后厨不一样,他们的料理直接面向客人,基本服务意识很重要,加上之前做动画为了拉投资没少笑脸求人,步入职场的这几年让元煦几乎磨掉少爷性子。
像现在这样,脚步很赶,但语气依旧保持歉意,拐个弯迎面碰到裴文晖,元煦也能维持笑容,点头以示问候。
结束通话,元煦找到了应急通道的门,推了下发现门有点重,没使上力气呢,裴文晖就伸来了手帮忙推开门。
莫名其妙。阴魂不散。
元煦心里不爽,面上笑笑地行了一个九十弯身的大礼,规矩问候:“裴总好。”
问候完了没去管裴文晖,转身就走。
这会儿没戴口罩,直面起来好像没什么大不了,元煦想,以后抬头不见低头见的日子估计多了,认清自己的处境,坦荡一点吧。
又不是我坑前任钱——元煦在心底安抚自己些许感到窘迫的情绪。
可是下了楼梯进廊道,裴文晖还跟着后头。
是去日料店的路,很明显裴总要去用餐了,才吃过食堂员工餐又要吃日料,不撑的慌。真闲。
元煦放慢脚步,与裴文晖并行,客套着:“之前太忙,没顾上跟您打招呼,好久不见。”
裴文晖脸色不好,真的像被坑过钱,板着脸,口气冷硬:“好久不见。”
“你发展得挺不错。”元煦不觉得彼此关系亲近到可以过问这几年的生活,所以略过那些旧人重逢的忆往昔,继续客套,“还请裴总以后多多关照。”
“你……”裴文晖一句话还没出口,元煦已经加快步伐。
“你说什么?”元煦没停下脚步,更不等裴文晖应声,只是敷衍一下,“没说什么是吧,我先去忙了,您走好。”
元煦小跑赶回店里,没注意落在后头的裴文晖脸色又难看了几分。
裴文晖的阴沉气场在开餐后,坐在两对小情侣中间,对比下尤为明显。
原本用餐位置都会提前安排好,但裴文晖进店后直接落坐在元煦的料理台前正中间,别人哪敢过去要求领导挪动。
经理塞了个耳麦给元煦,一开机,后厨的人抢先问:“你跟新领导有仇吗?”
耳麦频道从后厨传到前厅传到板前。
平常元煦和厨师长不需要戴耳麦,其他人人手一个,开餐时方便上菜交接,而现在倒成了紧急开会的工具。
前厅服务员压着声音在那说:“完了完了,这下红牌不远了。”
元煦微微垂头回答:“没有。”
经理说:“今晚千万不要犯错,每一个细节都注意了,打起精神来。”
板前学徒说:“新领导一副讨债模样,我紧张。”
接着后厨的人开始一个两个借口出来拿东西,偷摸着看一眼。
还没开餐,元煦欠裴文晖钱的结论就出来了。
谁欠谁钱?元煦懒得费口舌。
以厨师长和元煦的料理台为中心绕开的半圆形吧台,有十个位置,元煦负责右边的五位,他一一问过客人有没有忌口,问到裴文晖,迟疑了下。
预约名单上写裴文晖没有忌口,但裴文晖明明对虾过敏,很严重,以前给元煦剥个虾壳手指头都会立刻起疹子。
“裴总,在您面左手边有一份今天的菜单,可以看看有什么忌口,或者不想吃的食物,我们都能调整。”元煦规规矩矩引导裴文晖看菜单,提醒裴文晖注意今天的食材有三道虾做的料理。
裴文晖看了一眼说:“没有忌口。”
前厅服务员立刻通过耳麦告知后厨,客人没忌口,按标准出餐。
元煦却心不在焉,出完第一道菜之后就进后厨,通知厨房:“把裴文晖的虾都换了。”
“谁?”后厨忙得热火朝天,没反应过来裴什么谁名字。
“新领导,裴总,他不能吃虾,全换了。”说着,元煦又打开耳麦提醒前厅,“今天味增汤是虾头熬的,别上给新领导。”
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