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第57章 战友相见不相认（第2页）
张志东这人，他了解，不会随便说话，所以懒得阻击他，是要告诉自己，敌特分子不会以这种方式来对付他了吗？
与此同时，陆一晨已经将切好的豆腐丝放到了水里，轻轻地拨散开。
“哇，这也太细了吧！”张圆圆看着水里飘散开的如丝线一般细的豆腐丝，惊叹的说道。
“这道菜最大的难点，就是这里了，这一关过了，后面的就简单了。”陆一晨笑着说道。
“呵呵，那是对你，可不是对我，我妈说我做的饭猪都不吃。”张圆圆撇嘴说道。
陆一晨嘴角一抽一抽的，强忍着笑，往锅中倒鸡汤的手都一抖一抖的，“快别逗我了，这手都端不稳了。”
等到鸡汤烧开，陆一晨连忙将大火调成小火，接着往锅里放入火腿丝，还有提前焯好水的木耳丝、冬笋丝和香菇丝，等锅开后，又放了一勺盐，就对汤汁进行勾芡，让汤汁变得略浓，最后加入豆腐丝。
豆腐丝极易断碎，所以陆一晨用勺背轻轻的在汤里转圈圈，利用汤的离心力将豆腐丝转散，之后放入青菜丝，以同样的手法将青菜丝转散。
“好漂亮啊，这就是文思豆腐吗？”张圆圆惊叹道。
细丝状的豆腐在汤羹中漂浮游动，有如洁白的云雾，再加上冬笋的黄、香菇的黑、火腿的红，青菜的绿点缀其间，宛如一幅水墨画。
“正确来说，这道菜叫文思豆腐羹。”
陆一晨将锅中的文思豆腐羹分别倒入两个大碗中，然后对张圆圆说的，“你先把一碗给三位老爷子端过去吧，我将剩下的菜炒好，就可以开饭了。”
张圆圆点点头，从碗柜里拿出一个大盘子，将一碗文思豆腐放到盘子上，端了起来。
“不拿个盘子端着，总觉得不得劲，还是这样舒服，我先送过去了，一会儿就回来。”
看着张圆圆出了厨房，陆一晨继续忙碌起来。
当文思豆腐摆在三位老爷子面前时，三人都怔怔的看着汤水里根根清晰，细如发丝的豆腐在青黄黑红中游摆，真是太精致了。
“这豆腐切的真好，比记忆里的好太多了。”二老爷子开口说道。
“宛如一朵白色的丝菊，悠悠绽放。的确比记忆中的好。”大老爷子感慨道。
“没想到小陆同志的刀工如此精湛，完全不比那些国宴大厨差！”梁保国惊叹道。
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