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“其实我今日找您,是有个不情之请,”陆德昌这才步入正题,“我听人说,你卖过辣椒油的方子给老王,如果没有在契约中写了只卖他一人的话,能不能也将方子卖与我?”
章北庭没有多想,就摇头道:“不合适。”
他说的是不合适,而非不行,陆德昌听出来了,追问道:“为何?”
“我卖给王大爷的并非完整的辣椒油方子,”章北庭解释道,“他拿去京城用,别人没吃过正宗的,自然会觉得好,而您若是拿着不完整的方子,我们两家食肆在同一条街……”
后面的不用章北庭多说了,裕兴楼现成的例子就在那里摆着。
当初卖王大爷辣椒油方子,除了王大爷是拿去京城用的这一重要因素外,他们那时候买铺子缺钱,也是非常重要的原因,现在不缺钱了,自然不可能再卖辣椒油这样重要的方子。
陆德昌有些沮丧,垂着脑袋道:“我知道了。”
章北庭对他印象不错,而且两家虽在同一条街,但附近食客多,他们食肆一家也吃不下,便试着道:“你有没有试过,在你们饭馆原有的特色菜的基础上,尝试着做些新的东西出来?”
悦来饭馆是有自己的特色菜的,比如黄大爷就独爱他家的小包子。
保留原来的特色,可以留住老客,而做出一些改变,则是为了吸引新的客人。
陆德昌道:“我们试过很多回,都不太行。”
悦来饭馆是他从父亲手里继承来的,饭馆里的菜色,也是一直就有的,他从小跟着父亲
学做菜,没什么天赋,但经过积年累月的努力,至少没有丢了父亲的这门手艺。
但要他自个儿根据原有的菜色,做出一些新的东西来,却是怎么努力都没用。
旁边的黄大爷想起有一回给陆德昌试新菜,忍不住露出痛苦的表情。
既然辣椒油的方子不合适,陆德昌起身道:“我先回去了,不耽搁你做事。”
走到雅间门口时,想此番目的,他不死心,又道:“如果你有别的方子打算卖,请先考虑我,价钱好商量。”
他想要将父亲好不容易做起来的饭馆好好经营下去。
“有间食肆现有的方子我不打算卖,”章北庭说完,看到陆德昌的神色瞬间变得失落,他缓缓将后面的话说出口,“我想想有没有别的合适的。”
陆德昌闻言,眼睛一下就亮了,忙不迭地道:“好好好,麻烦你了。”
从黄大爷跟其他食客口中,他知道有间食肆的不少菜,今天又亲自尝了三样,这些菜,很多都是云阳城没有的,就算是有的红烧肉,章北庭做的也比其他饭馆食肆要好吃许多。
能做出这么多特别的菜的人,如果愿意帮他饭馆-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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