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酸梅（第2页）

梅树也不用特别护理，它们自己就能结很多梅子，有些枝头都被压弯了，用小竹竿一打就噼里啪啦掉地上，女人们就捡进箩筐抬回院子，用清水淘洗干净放在竹篾席上摊开晾干，再把熟过头的拣出来另放，剩下果肉结实的用来做话梅。

除话梅外，还可以酿青梅酒，做青梅酱，腌制成酸梅，本地人都喜欢用腌酸梅代替醋来做菜，做剁椒酱也喜欢放点腌酸梅，又酸又辣很开胃。

又要摘果又要加工，11个人也不太够，乌桃又另外招了十个，分批去摘菠萝、芒果、杨梅，只要是果园里有的，现在能采摘的，全部都摘下来加工成果干、果酱和腌制品，就连红薯都挖了十来亩。

荔浦芋头和白芋头也挖了不少，白芋头口感软滑粉嫩，清蒸或者做芋头煲都好吃。也比较好种，丢在木薯地里就能长，一窝能有十几个小芋头，果园里到处都是，乌桃都发愁该怎么吃它。

除了芋头，还有芋头苗，一种紫红色，一种青色，不长芋头，就是专门种来吃苗的，生炒或者晒干都可以，用来炖五花肉、猪脚或者老鸭都好吃，本地办酒席时也喜欢用芋头苗做底菜。

中午要做21个人的饭，李水琴自己也忙不过来，就找了两个年纪大的女人来做饭，她们下午也会帮着干活，没要工钱，但会给她们一些做好的果干。

大家伙都觉得乌家的饭菜特别香，平时只能吃两碗饭的人现在都要吃三碗，不管做多少菜都没有剩下，菜园里长势飞快的几种蔬菜也终于消耗了下去，不用再留在地里烂掉了。

用来装干货的罐子和包装袋都是乌桃从网上订购的，她把家里现有的所有土特产拍了图片发朋友圈，谁想要就私信她，先到先得，过期不候，买不着就明年请早。

张清让和方图要的最多，其次是宋淑，乌桃把做出来的先寄一批。

百花蜜没有多少，她全卖给了张清让，收到货的第二天中午，张清让就给她打电话，说还想再要几瓶，还问她能不能帮忙再多找几棵灵芝。

这些也不是张清让要的，而是她北京外公家的亲戚，方图从乌家庄收的灵芝对癌症肿瘤很有帮助，这事已经在圈子里传开，现在想要灵芝的人非常多。她抢先一步买走了乌桃手上的十二朵，自家留五朵，其他的都被表哥表姐带回了北京。

只是这五朵也在今天被外公的一个电话要走了，她爷爷气得吹胡子瞪眼也没辙，那边是要拿去救命的，她不能不给，所以才开口请乌桃再帮忙找一些，价格多高都无所谓。

这在乌桃的意料之中，要是没有治病救人的效果，她也不会大费周章地在深山里种了，但剩下的那些灵芝还没有长成，她跟张清让说要等一段时间，起码要到八月底。

从张清让这边要走灵芝的人非富即贵，一般人接触不到他们，自然也不会有人上门找他们要灵芝。

但方图就不一样了，除了给老友的那两朵，剩下的六朵已经被人开出了天价，还有他手里的枫斗，已经是名副其实的仙草，多得是人想要。

乌桃忙着在家做干货的这十来天时间，微信就没有清净过，还有很多陌生电话打进来，都是问她手里还有没有石斛或者灵芝，对方开出的价格远高于她之前卖给方图的。她说现在没有货，要等，对方当即就要下订金。

直接找到她家的人也有，那种一看就不是好人的，她没有招待，直接让乌夏林带村民来把人‘请’走，尤其是想不经同意就进山的。

挨着乌家的几片山林现在可都种着石斛，这些不明身份的外地人要是进去把石斛偷了，乌夏林第一个不放过他们。

现在来乌家干活的女人多，她们家的男人也有来帮忙的，乌家有一片竹林，常年都有竹笋冒头，乌桃一直没时间挖，现在就让这些叔叔伯伯们挖出来晒笋干，躲在竹竿里的黑竹蜂也被抓了不少，这个是药，可以卖。

有人帮忙就是轻松，乌桃把之前没有空收拾、长得东一棵西一棵的野生草药也挖了回来，数量少没关系，草药也可以走高端精品路线，方图要是嫌少不愿意收，她也可以联系中药铺直接卖。

园子里还有几棵肉桂、柏木、八角、罗汉果、黑橄榄，都是她爷爷奶奶种的。

八角要到八月份才能采摘，罗汉果是九月，她今天就是过来看看，再统计一下园子里到底有多少树种，有哪些需要在明年扩大种植。

她家的黑叶荔太多了，用处不大，又占地方，她打算砍掉一部分，留出土地来种其他东西，或者嫁接其他品种的荔枝也行，她有个表嫂就是专门帮人嫁接荔枝树的，可以请对方来帮忙看看。

正忙着，黄琼就上来找她，“桃桃，琴婶让你回家去，家里来客人了，是主任带来的。”

“哦，就来！”

相处这些天，乌桃还是挺看好黄琼的，干活勤快，脑子活络，什么事只要教她一遍就能学会，她还让乌桃教自己种草药，说公婆已经同意她在山上种穿心莲和淡竹叶了。