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酿酒(第2页)

她估摸这坛得有二十四、五斤,酒糟还没有用完,剩下的她打算过几天再酿。

收拾完酿酒器具,她跟李水琴说要上山摘捻子,顺便找不找有没有漆树,松茶这个时节已经没有了,即使有也是被鸟兽糟完的老叶子,没什么用。

时候已经不早,李水琴不放心道:“别去太远,找不到就算了,这些东西本来就是看运气,哪会天天有的啊。”

“我知道,就是看看,有就有,没有就没有,夏林叔那边我也好交差。”

“那你自己要注意安全,把一只耳带上,千万别自己往深山去啊,野猫可多,村委前阵子还广播说我们这里有保护动物,野猫还成保护动物了,真是稀奇。”

“那叫金猫,我之前进山见到过,跟你讲过的,又忘了。”

“年纪大了,记不住事。”

李水琴唠唠叨叨的垮上大撮箕出门,她要去收拾菜地,等新种的瓜菜长出来就又可以卖钱。

卖菜得的钱乌桃全给李水琴自己存着,还有卖干货的钱,李水琴的小金库已经有不少了。

乌桃拿好东西就带着一只耳进山,最近不外出抓老鼠的大师也悠哉悠哉跟在后面,这一带都是它的领地,那只金色的小崽子敢把领地扩建,它就去撅对方的窝!

果园附近就有捻子树,拇指大小的野捻子熟透了就是肚大皮嫩的紫黑色。

乌桃随手摘了两个丟嘴里,嗯,很甜。

捻子在本地很常见,漫山遍野都是,每年成熟季,村里的小孩就会成群结队上山摘捻子,吃多了第二天就拉不出屎。

大人们多数摘回去酿酒,捻子酒比米酒贵很多,制作也较为繁琐,讲究的是三蒸三晒,再按照比例加米酒,一般都是五斤捻子加二十五斤左右米酒,也可以适当调整。

乌桃很快就摘好一筐,又拿上另一个筐去更深处的地方摘,往里就是她种石斛的那片松林。

现在临近傍晚,树林里光线暗,她倒是不怕,只是里面也没有捻子树,就懒得进去了。

今天是没法去找漆树了,其实她想跟乌夏林申请用无人机飞出去找,这样比较快,明天再看看吧,要是还找不到就只能飞无人机了。

总共摘了两筐捻子,等明天太阳好的时候蒸出来先晒第一遍,重复三次就能酿捻子酒,爷爷留下的药酒方子也要尽快找。

事情真多啊……

乌桃抬手擦点脑门的汗,眼角余光瞥到矮树丛中有一抹金色。

嗯?

“喵!喵——”原本蹲在树杈上的大师浑身毛都炸起,冲矮树丛龇牙咧嘴。

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