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相比其他两道菜,蚂蚁上树这道菜就清淡很多,没下重料,辣味也微乎其微。粉丝爽滑,搭配肉末,口感绝佳。
钟意还挺爱吃的,掰开了馒头把粉丝夹在里面吃,还跟萧慎行说跟吃外面卖的粉丝盒子一样。
萧慎行没吃过粉丝盒子,问钟意:“粉丝盒子好吃吗?”
钟意笑道:“那得看厨子的手艺,这年头吃的只分能吃和不能吃,从来不分好不好吃。”
“那我拍外景的时候去买来尝尝看。”
钟意就问他明天早上几点走,“要来得及,我就给你做。”
萧慎行拒绝了,“你最近太累了,等我回来再吃也一样的。”
沉迷吃鱼的钟建国也抬头提醒钟意,“别忘了你外婆说过的话,这几天你就老实做月饼吧。”
萧慎行看向钟意,“外婆说了什么?”
“外婆说最近不用我做早饭,”钟意老老实实的回答。
“嗯,那就做个听话的孩子,”萧慎行还给钟意夹一筷子牛肉,作为鼓励。
确实有哄小孩儿那味儿了,不过钟意也不在意,萧慎行夹了他就吃。
钟意做水煮牛肉时没给加多少淀粉,只一小搓,主要用的是蛋清来保持牛肉鲜嫩的口感。
牛肉切薄厚刚好,肉又嫩又香,再加上辣椒和其他调料提味,一尝就能感受到厚重的麻辣味。而且刀口辣椒特别香,肉片上沾些辣椒碎末一块儿吃,辣椒的糊香味是牛肉极好的陪衬。
底下的配菜也不错,尤其是凤尾,炒断了生但没炒太熟,现在吃着还是脆口的,带着本身的清甜。叶子倒熟了,还被汤汁染了味儿,夹一根出来,叶子能裹走好多辣椒碎末。
豆芽同样清脆,与牛肉同吃,又能尝出不同的口感。
总之,什么都好吃,也让人羡慕。
不管是还在排队等位置的食客还是已经吃上宵夜的食客,眼睛都跟焊在了钟意三人身上一样。
嘴里念叨着:“好羡慕这三个男人,真想把他们扒开,让我上!”
“他们三个人感觉好没战斗力,要是换成我的话,我一个人就能干掉全部的菜。”
“他们吃的好香啊,我也想吃,小老板是不是故意要在这儿做吃的馋我们的呜呜呜。”
“怎么才能加入这个家庭呢,我想每天都吃这么好吃的食物,我甚至觉得他们手上的馒头都比别处的香。”
“没夹蚂蚁上树的馒头应该都一样,但夹了蚂蚁上树的馒头确实比外面香,咕嘟……”
咽口水的声音不少,区别是声音大小。
“吃是不指望能吃到了,要不我们去喊小老板开个直播吧,让我们多看两眼。”
“听起来好卑微的样子,但我喜欢!”
“也馋一馋网上那些人,我相信,没有一个人能逃得过。”
正当他们想去说时,钟意三人已经吃完开始收拾碗筷了,没办法,还要干活呢,只能速战速决。
吃完后,钟建国去洗碗,钟意被萧慎行按在凳子上给他按摩。
两人有说有笑的,看得这边的食客更难受了。
那么香的饭菜吃不到就算了,这两人还要给他们喂狗粮,实在太过分了,一定要强烈谴责他们!
有人冲钟意比划,说再这样就喊家长来管他了。
钟意看见了,笑的特别放肆,冲对方做口型:有本事你告啊。
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