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简岚乖乖应好,急急往里跑。
简雨晴将菜饭也盛到盆里,和简云起一人捧着一份往屋里走。
简岚勤勤恳恳,将桌子擦得干干净净。甚至不用简雨晴提醒,她便去把帕子洗了,又认认真真搓了双手,给简雨晴检查了下才去桌边坐好。
简雨晴几个也洗了手。
等全部人坐好,简娘子笑道:“大家吃吧。”
话音落下,简岚立马一勺子菜饭。她顾不得烫,吹也不吹就往嘴里塞。
菜饭满满当当的,香得不行。
腊肉的油水都被煎了出来,每一颗粟米里似乎都含着满满的油脂。平时粗糙不好入口的粟米味道奇妙,咸香的味道让简岚恨不得连舌头都吞下去。
她呼哈呼哈,烫得脸都扭曲还一勺接着一勺,惊得简娘子和简云起都看呆了。母子两人相视一眼,也迫不及待地舀起一勺往嘴里塞。
粟米吸收了猪油和腊肉的香气,又被炖煮了足够长的时间,介于软烂与富有嚼劲之间。
鲜嫩的马兰头口感爽脆,特有的香气去除了油腻味和腥味,让菜饭的美味更上一层楼,也让简娘子和简云起胃口大开。
简娘子吸了口气:“……好吃!这才太好吃了吧?”
简云起直竖起大拇指,一筷子一筷子往嘴里扒拉。他还拿起勺子舀了一勺小炒蕨菜,入口的瞬间登时睁大双眼:“……唔!?”
这是蕨菜?
那味道苦涩,常被人拿来教育吃得苦中苦方为人上人的蕨菜?
完全没有苦味啊!
切得颗粒虽小,但里头完完整整保留了蕨菜原本的爽脆口感。不但不苦,而且还带着咸香的蕨菜汁随着他每一次咀嚼而涌现,爽口得让人头皮发麻不说,更让他升起一种想要再来两大碗饭的冲动!
简云起说不出话,只顾得上埋头干饭。
简娘子的反应也几乎一样。
眼看阿娘阿兄一勺接着一勺,原本还有点顾忌的简岚也忍不住了。她舀起满满的一勺子,啊呜一口含进嘴里:“唔……哎?阿姐!阿姐!”
简岚满眼震惊:“咸咸的,好好吃!一点,一点都不苦哎——”
简雨晴嘴角上扬:“是吧?”
简岚三两下就干完了一大碗饭,她兴奋地嚷嚷着:“阿姐,要我说你的手艺比城里的食肆铺子都好呢!”
简娘子戳了戳简岚的脑门:“瞎说!你吃过城里的食肆铺子?人家那是大师傅大手艺。”
简岚噘嘴,不说话。
简云起插话道:“我觉得岚姐儿说的没错,阿姐的手艺真的很好。”
简娘子听着儿子的话,忍不住面露惊讶。她看着香喷喷的马兰头腊肉菜饭和小炒蕨菜,迟疑着问道:“真的?”
简雨晴笑了笑:“真的。”
她看向简娘子,借机说出了自己的打算:“阿娘,明日我想去城里一趟。”
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