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“就是咱们这里的一种野菜,现在正是好吃的时节。”简雨晴介绍了一番。
丰姐儿对野菜都不太熟悉,她点了点头,略有些好奇。她从婆子手里接过另外一只竹篮,也笑着送到简雨晴手里:“这是我姑母做的吃食,我想着过来就一起拿来了。”
“你姑母为了安慰你做的?”
“……算是吧。”丰姐儿想了想,到底没当着简雨晴说朱厨娘的坏话。
这些啊,也算得上是家丑。
不过简雨晴从她沉默一瞬的反应,以及婆子不忿的表情上看出端倪,倒是看出丰姐儿应当晓得朱厨娘的德行,而且也有些防备。
简雨晴稍稍松了口气。
她挽着丰姐儿的胳膊,唤着简娘子几人往里走:“那炒饭是我刚刚炒好的,咱们先去吃一口,然后再慢慢说话。”
丰姐儿欣然应允。
芥兰炒饭的模样长得很是漂亮——翠绿的叶片点缀着金黄色的鸡蛋,还有卷曲着身体,油润脂香的鹿肉片,让人瞧着便是口齿生津。
丰姐儿入了座,婆子还立在她的身后。简娘子捡了个凳子,热情的招呼婆子:“这位娘子坐下吧?一同来尝尝。”
“婢子站着就是。”
“粱阿婆,您就坐下吧。”丰姐儿睨了粱婆子一眼,断然开口。
这下,粱婆子也不吱声了。
她老老实实坐下,手里也碰上一碗炒饭。
粱婆子瞅瞅周遭,垂下了眼。
接待客人就用这么一碗野菜拌饭?乡下来的人家,到底是粗鄙又没见识,要是说出去不得被人笑掉大牙?
粱婆子见惯了长安城里的权贵人家,就是朱家府上都是用的精细又贵重,每道菜都是讲究又体面。
哪里见着这般简单朴素的。
粱婆子想着自家丰姐儿输给了简家人,忍不住暗骂府学食堂的人没眼光。
全然忘了这三日,她也吃得欢畅。
正当粱婆子憋气的时候,她听见丰姐儿的惊叹声:“好鲜,这芥兰?好生美味!”
清脆爽口,柔嫩清甜。
独有的淡淡香味缭绕在口齿之间,芥兰与鹿肉很搭,芥兰温润柔和,鹿肉鲜嫩弹牙,再来一口蛋炒饭。
粒粒分明的鸡蛋和米饭在舌尖跳跃,米香和蛋香紧密包裹在一起,裹挟着芥兰的清香和鹿肉的咸香似乎奔涌,美味直接侵占整个口腔,让丰姐儿直呼不可思议。
就个菜饭,能有多好吃?
就个地里的野菜,能有贵人家耗费心血种出来的蔬菜瓜果美味?
瞧着就像是鸡子饭。
这鸡子饭与松花饭类似,便是把鸡蛋用香油炒了盖在米饭上,配上点酱汁,味道鲜香浓郁,满嘴生香。
鸡子饭也是再普通不过,长安城里几户酒楼做的桃花饭,红枫饭才叫精致讲究呢。
粱婆子瞅了眼丰姐儿,腹诽归腹诽,肚子却是咕噜一声,嘴里泛起口水来。
丰姐儿吃得真香啊……
粱婆子忍不住咽了下口水,嗅了嗅那炒饭的香味。她拿起汤匙,也舀起满满一大勺炒饭来。
来上一大口吧!
当满满一大勺炒饭送入嘴里,潺潺的米香渐渐散开。芥兰先是清苦,再是甘甜,鹿肉先是咸香,再是鲜美,层层叠叠的味道如浪潮般扑上前来,一下又一下重重击打着粱婆子。
这味道——
粱婆子脑袋里一片空白,只顾着一勺接着一勺干饭。
我的老天爷!
直到汤匙磕碰到碗底,粱婆子才回过神来。她看着空荡荡的瓷碗,回味着口中的味道——油香、米香和蛋香混合在一起,香醇丰腴的美味直直击中心脏。
这就是个野菜饭!
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