手机浏览器扫描二维码访问
信你才有鬼。
丰姐儿满脸写着不信,又默默往旁边挪了两步。
简雨晴也不强行安利,准备让她待会尝尝再说。
而且丰姐儿不知道的是。
除去酿苦瓜外,今日还有一道吃食与苦瓜相关。
简雨晴思绪落下,那边丰姐儿咦了一声。她从案上捡起个色泽金黄的柑橘,仔细打量片刻:“这是……酸橙?”
酸橙,也叫西域柑。
在后世,它还有个更响亮的名字:柠檬。
“嗯,丰姐儿知道?”
“我昨日去市场上溜达时,恰好见行商在贩卖此物。”简雨晴笑着答道。
扬州城作为时下最发达的城市之一,这里云集了天下诸多商贩。不止国内的,还有从西域等地而来的外商,他们不止贩卖新罗婢、菩萨蛮和昆仑奴,还会把沿途罕见的香料、布料、瓜果蔬菜等物也一起送来贩卖。
简雨晴常去搜索一二。
虽然她觉得翻出个辣椒什么的可能性微乎其微,但万一呢。
酸橙,也就是柠檬便是意外收获。
这些与香橼气味相仿,但外皮更加光滑,个头也要稍小点的柑橘类水果酸味惊人。
亏那名行商还敢切开让人尝尝。
简雨晴现在想起来,觉得这名商人大体是把柠檬误认为其他的柑橘类水果。
不然那信心满满切开,然后光闻到味道就开始嘴里泛酸,被啪啪打脸,连连吞咽口水还睁眼说瞎话的架势,实在让人想起来都想发笑。
“我知道啊。”
丰姐儿看了眼偷笑中的简雨晴,板着小脸介绍:“此物直接吃嗯……那味道非常人能接受。”
“不过香味还挺好闻的。”
“长安城里权贵们觉得枸橼的香味太过普通,又喜欢枸橼的香气,便会用此物来制香熏衣。”
喜欢归喜欢,但得讲究。
比起普罗百姓在用的枸橼,来自西域珍惜罕见的酸橙便成了气派又体面的替代品。
“吃食里也会用上。”
“比如与酱汁调配,用来品尝鱼脍再好不过。”丰姐儿兴致勃勃地说出打算,然后好奇道:“晴姐儿是打算用它来做什么?”
简雨晴笑道:“酸橙手撕鸡。”
其实没有酸橙的时候,她也是把枸橼用在菜品和调味上的,比如简雨晴此前做的蛋黄酱、烤肉调料乃至石榴汁里都用过。
枸橼的酸味与酸橙相仿,后味还带着点淡淡的清苦,放在调味品里不太明显,可放在酸橙手撕鸡之类的菜品中,还是能尝出来的。
换做酸橙,只要去籽便没了烦恼。
简雨晴说的菜品又是丰姐儿没听过的,她如今都不惊讶了,而是凑在旁边围观。
只见简娘子并几个婆妇动作麻利地掀开蒸锅盖子,取出蒸得熟透的鸡肉。
撇去上面的姜片葱丝,鸡汤盛入旁边的桶内,蒸熟的鸡肉则被丢在簸箕上,稍稍放凉后被众人撕扯成细条堆在盆里。
手撕鸡……好直白的名字。
失手摔了一下游戏头盔,谁曾想,居然摔出一个金手指!苏白手上多了个没人能看见的进度条,每隔10个小时,就能创造一个BUG!第一个BUG,苏白提前了全球玩家十个多小时,进入了游戏!等所有玩家进入游戏后,苏白已经抵达新手村等级上限,还一身好装备!正好,时间到了,又可以再进行一次创造BUG这次,苏白卡进了村长的屋子。因为里面有个东西让苏白很是在意。e…苏白万万没想到,这一卡进去,居然被一位女神给...
王思尧因天生拥有鬼眼,在十八岁的时候得到祖辈传下来的一块黑色石牌,由此打开了招魂客栈的大门。...
下本彩虹屁系列预收我养成了暴戾魔龙穿书求收藏!!!宋普穿了一本古言狗血小说里,成了反派暴君身边的小炮灰。原著小炮灰会因为被人设计以侵犯后宫嫔妃...
他少年得志,权势遮天,却被年仅八岁的她强势扑倒。从今以后,你就是我鹿小野的男人,你要像保护自己的心脏一样保护我!从那之后,他果然心里眼里只有她。初吻是她,初恋是她,初抱是她...
系统自从和宿主绑定之后就天天愁白了头。大佬是个行走的撒糖精。系统滴滴滴~警告宿主今日糖分已超标。然而大佬姜橙抬头望天,某人说,不给糖吃就吃醋那时他是霸道酷帅总裁,过来,吃糖!那时他是翩翩少年,糖给你,你很甜。那时他占山为王,山上有片糖,糖里藏着你。系统本统已死,有事请打胰岛素。...
东方神州,有人皇立道统,有圣贤宗门传道,有诸侯雄踞一方王国,诸强林立,神州动乱千万载,执此之时,一代天骄叶青帝及东凰大帝横空出世,斩人皇,驭圣贤,诸侯臣服,东方神州一统!然,叶青帝忽然暴毙,世间雕像尽皆被毁,于世间除名,沦为禁忌从此神州唯东凰大帝独尊!十五年后,东海青州城,一名为叶伏天的少年,开启了他的传奇之路…...