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014 读书无用论（第1页）

南雁也在思考这事，从公社大院离开后，她就在想该怎么把这个养殖方案写的更为漂亮些。

怕刘焕金着急，南雁又给她做按摩，“养鸭这事也得需要点时间，咱们今年就先试试看，要是效益好就可以扩大养殖规模，咱们陵县没山有水，要合理利用地理环境来搞生产经营。”

刘焕金点头，“不光是鸭肉，咸鸭蛋也挺好吃的，我之前看报纸上说过，说高邮的咸鸭蛋很厉害，都能出口赚外汇呢，指不定往后咱们陵县也可以。”

两人各说各的，简直是牛唇不对马嘴。

等反应过来刘焕金也觉得好像不太对。

“妈你可真厉害。”南雁竖起大拇指，也就是乡下人没啥机会，不然她这位婆婆说不定也能搞出一番事业呢。

刘焕金脸上带着些不好意思，“回家去，也不知道你爹炖肉炖的怎么样了。”

儿子去世后，刘焕金一直强颜欢笑，她也知道自己这样不对，林业走了但家里还有个未成年的林蓉，她跟老林还得把林蓉拉扯大，哪能就这么垮掉？

可一想到林业她就难受得很，吃不下东西也做不了事，提不起任何精神。

直到今天，刘焕金总算给自己找了点生活的奔头。

林业带着遗憾走了，那未了的心愿等待她这个做妈的替儿子完成。

南雁察觉到婆母这细微的情绪变化，不着痕迹的的挽起刘焕金的胳膊，“爸炖的肉肯定好吃。”

林家的主厨是林广田。

农忙的时候大家都忙活，就凑合着吃。

空闲下来就是林广田掌勺做饭。

同样欠缺调料甚至连油都没半两，林广田炖的肉就是香。

刚走到院门就闻到了那诱人的香味，便是南雁都止不住的舔了下嘴唇。

中午在食堂吃饭那是骨头熬汤渗出的香，和这会儿炖肉直给的香味还不一样。

话说林广田拿到这一块小两斤的肉，很快就敲定了吃法。

他把这肉一分为三，肥肉切出大半用来炼油，剩下的带了点肥的肉用来炖红烧肉，最后剩下一小块肉打卤。

家里头有木耳，用温水泡发后切得细细碎碎。

木耳是自家发的，早些时候林广田在墙根那里挪了个树桩，收获颇丰。主要是自家发木耳就省得林业大老远的从东北寄过来，还不够麻烦事的。

黄花和香菇也有，香菇是之前在公社的黑市上跟别人家换的。黄花是自家院子里种的，晾晒着原本打算过年林业回来探亲时用这做个凉热菜。

这会儿全被林广田扒拉出来派上用场。

林蓉在那里烧火，一双水灵灵的眼睛在锅和她爸之间来回游走，年轻的姑娘一阵感慨，“要是能天天就着红烧肉吃打卤面该多好。”

林广田拿出自己一身本事，炖肉打卤做打卤面。